Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Weekendowy smakołyk. Tym ciastem zachwycisz gości
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 42647 01.10.2021

Weekendowy smakołyk. Tym ciastem zachwycisz gości

do 30 min
30 min
5-6 osób
5-6 os.
smaker
smaker

Jeśli nie masz pomysłu na weekendowe ciasto do kawy, przetestuj ten przepis. Ciasto straciatella pokochają wszyscy.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Zrób biszkopt. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno z odrobiną soli. Na koniec dodawaj sukcesywnie cukier, aż piana zacznie gęstnieć. Zmniejsz obroty i dodaj żółtka. Przesyp mąkę i proszek do pieczenia i dodaj do masy. Dosyp kakao i całość delikatnie wymieszaj. Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 40 minut w 170-180 stopniach. Wystudź.

2

Gdy ciasto wystygnie, przekrój je wzdłuż na 2 równe części.

3

Przygotuj masę. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Zostaw do ostygnięcia. Śmietankę kremówkę ubij na sztywno. Podczas pracy miksera dodawaj stopniowo po łyżce mascarpone. Na koniec wlej wystudzoną czekoladę. Czekoladę gorzką pokrój na drobne kawałki i dodaj do kremu. To właśnie da nam efekt tytułowej straciatelli.

4

Przełóż biszkopty masą i zrób polewę - masło i czekoladę rozpuść, wystudź i polej ciasto. Przed zjedzeniem odstaw ciasto do lodówki.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ciasto które zachwyci gości smaker

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Makaron w sosie szpinakowym i mięsem mielonym, ten makaron was zachwyci

Dania główne Makaron w sosie szpinakowym i mięsem mielonym, ten makaron was zachwyci

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam makaron w sosie szpinakowym z mięsem mie...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 7333

do 15 min 15 min
16
smaker
smaker
Przekąski

Poczęstuj gości tą przekąską. Usłyszysz same zachwyty

Przekąski Poczęstuj gości tą przekąską. Usłyszysz same zachwyty

Zrobienie wytrawnych babeczek z pieczarkami jest równie proste co ich zjedzen...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano
  • Jajka

Odsłon: 21476

do 30 min 30 min
10
smaker
smaker
Przekąski

Sylwestrowe roladki z łososiem - gratka dla gości

Przekąski Sylwestrowe roladki z łososiem - gratka dla gości

Szybka i smaczna przekąska, do zrobienia której możesz wykorzystać chociażby...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Rolady

Odsłon: 2179

do 30 min 30 min
7

szybka kolacja dla gości

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Szybka kolacja

Przekąski Szybka kolacja

W ciągu 30 minut można przyrządzić niesamowitą ucztę nie tylko dla podniebienia.

  • Warzywa
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 37479

do 30 min 30 min
46
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Szybkie danie na kolacje

Przekąski Szybkie danie na kolacje

Tak niewiele składników nam potrzeba i czasu by powstało danie smaczne na kol...

  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 60210

do 30 min 30 min
80
smaker
smaker
Przekąski

Wielkanocna przekąska kurczaczki. Zachwyci gości

Przekąski Wielkanocna przekąska kurczaczki. Zachwyci gości

Wielkanoc to okazja do spotkań z najbliższymi. Wielkanocna przekąska kurczacz...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 47632

do 30 min 30 min
60

smakołyki na boże narodzenie

ElMar
ElMar
Pieczywo

Bułeczki na śniadanie

Pieczywo Bułeczki na śniadanie

Proste w wykonaniu bułeczki na śniadanie.

  • Nabiał
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3834

> 60 min >60 min
12
agnes72
agnes72
Dania główne

Placki ziemniaczane z dodatkiem kwaśnej śmietany

Dania główne Placki ziemniaczane z dodatkiem kwaśnej śmietany

Z racji tego że mamy właśnie ścisły post u mnie na obiadek zagościły placki z...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Placki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1747

do 30 min 30 min
5
agnes72
agnes72
Przekąski

Placki ziemniaczane z jajkiem na twardo

Przekąski Placki ziemniaczane z jajkiem na twardo

Nie byłabym sobą gdybym nie wymyśliła czegoś nowego i smacznego na obiad, zos...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Placki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3641

do 15 min 15 min
6

weekendowy smakołyk

KatesKitchen
KatesKitchen
Zupy

chłodnik z zielonego groszku

Zupy chłodnik z zielonego groszku

Sezonowy smakołyk, który syci i gasi pragnienie

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Mięta

Odsłon: 747

do 30 min 30 min
1
Docherro
Docherro
Przekąski

Kalafior z patelni grillowej

Przekąski Kalafior z patelni grillowej

Polecam przepyszny smakołyk lub dodatek,chrupiący i aromatyczny ,można podawa...

  • Warzywa

Odsłon: 1712

do 15 min 15 min
19
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Proste i pyszne ciasto - babka z owocami

Desery Proste i pyszne ciasto - babka z owocami

Idealne do kawy w nieśpieszny weekendowy poranek.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 22452

do 30 min 30 min
30

lekki elegancki obiad dla gości magdy gesler

kibi87
kibi87
Przekąski

Marchewka do obiadu

Przekąski Marchewka do obiadu

Marchewka do obiadu na każda porę roku:)

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 37139

do 60 min 60 min
43
smaker
smaker
Przekąski

Eleganckie kanapeczki z łososiem. Zrobisz wrażenie na gościach

Przekąski Eleganckie kanapeczki z łososiem. Zrobisz wrażenie na gościach

Kto powiedział, że wykwintne przekąski na przyjęcia muszą być czasochłonne i...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 9325

do 30 min 30 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Genialna przekąska dla niespodziewanych gości

Przekąski Genialna przekąska dla niespodziewanych gości

Parówki w cieście francuskim to propozycja na ciepłą kolację, przekąskę dla n...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 1031

do 30 min 30 min
6

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Sałatki

truskawkowa caprese z miętowym pesto

Sałatki truskawkowa caprese z miętowym pesto

Trochę inna sałatka Caprese.... Truskawki zamiast pomidorów, mięta zamiast ba...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 98

do 30 min 30 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 105

> 60 min >60 min
0
Dariusz-D
Dariusz-D
Śniadania

Najprostrze kanapki na świecie :-)

Śniadania Najprostrze kanapki na świecie :-)

Jak się jajka ugotują , to zdążymy posmarować bułeczki masłem , nakładamy co...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kanapki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 80

do 15 min 15 min
2
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Zupy

Zupa krem z pieczonej papryki

Zupy Zupa krem z pieczonej papryki

Wiosna i lato to czas kiedy nasz organizm automatycznie przestawia się na lek...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 35

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Hemingwaya

Sałatki Sałatka Hemingwaya

Jeśli lubisz eksperymentować i poszukujesz nowych smaków, Sałatka Hemingwaya...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 194

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka do grilla

Sałatki Sałatka do grilla

Nieco inna propozycja na smaczną sałatkę do grilla. Genialny pomysł na wykorz...

  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 188

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Ciasto w 5 minut

Sałatki

Sałatka Hemingwaya

Sałatki

Sałatka do grilla

Przekąski

Ciasto francuskie z mięsem mielonym

smaker
smaker
Desery

Ciasto w 5 minut

Desery Ciasto w 5 minut

Oto najlepszy dowód na to, że smaczny deser wcale nie musi być czasochłonny i...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 213

do 15 min 15 min
0
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Hemingwaya

Sałatki Sałatka Hemingwaya

Jeśli lubisz eksperymentować i poszukujesz nowych smaków, Sałatka Hemingwaya...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 194

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka do grilla

Sałatki Sałatka do grilla

Nieco inna propozycja na smaczną sałatkę do grilla. Genialny pomysł na wykorz...

  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 188

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Ciasto francuskie z mięsem mielonym

Przekąski Ciasto francuskie z mięsem mielonym

Mini kieszonki z ciasta francuskiego nadziewane mięsem mielonym, pieczarkami...

  • Do pracy
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 81

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Sernik Izaura

Desery

Ciasto w 5 minut

Desery

Tarta z truskawkami

Desery

Sernik z nutellą

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 105

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto w 5 minut

Desery Ciasto w 5 minut

Oto najlepszy dowód na to, że smaczny deser wcale nie musi być czasochłonny i...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 213

do 15 min 15 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Sałatki

truskawkowa caprese z miętowym pesto

Sałatki truskawkowa caprese z miętowym pesto

Trochę inna sałatka Caprese.... Truskawki zamiast pomidorów, mięta zamiast ba...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 98

do 30 min 30 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 105

> 60 min >60 min
0
Dariusz-D
Dariusz-D
Śniadania

Najprostrze kanapki na świecie :-)

Śniadania Najprostrze kanapki na świecie :-)

Jak się jajka ugotują , to zdążymy posmarować bułeczki masłem , nakładamy co...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kanapki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 80

do 15 min 15 min
2
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Zupy

Zupa krem z pieczonej papryki

Zupy Zupa krem z pieczonej papryki

Wiosna i lato to czas kiedy nasz organizm automatycznie przestawia się na lek...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 35

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Hemingwaya

Sałatki Sałatka Hemingwaya

Jeśli lubisz eksperymentować i poszukujesz nowych smaków, Sałatka Hemingwaya...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 194

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka do grilla

Sałatki Sałatka do grilla

Nieco inna propozycja na smaczną sałatkę do grilla. Genialny pomysł na wykorz...

  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 188

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Weekendowy smakołyk. Tym ciastem zachwycisz gości

Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • 7 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • Składniki na masę do ciasta:
  • Pół litra śmietanki 36%
  • Pół kilograma serka mascarpone
  • 2 tabliczki białej czekolady
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej
  • Składniki na polewę:
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • Pół kostki masła

Sposób przygotowania:

1

Zrób biszkopt. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno z odrobiną soli. Na koniec dodawaj sukcesywnie cukier, aż piana zacznie gęstnieć. Zmniejsz obroty i dodaj żółtka. Przesyp mąkę i proszek do pieczenia i dodaj do masy. Dosyp kakao i całość delikatnie wymieszaj. Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 40 minut w 170-180 stopniach. Wystudź.

2

Gdy ciasto wystygnie, przekrój je wzdłuż na 2 równe części.

3

Przygotuj masę. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Zostaw do ostygnięcia. Śmietankę kremówkę ubij na sztywno. Podczas pracy miksera dodawaj stopniowo po łyżce mascarpone. Na koniec wlej wystudzoną czekoladę. Czekoladę gorzką pokrój na drobne kawałki i dodaj do kremu. To właśnie da nam efekt tytułowej straciatelli.

4

Przełóż biszkopty masą i zrób polewę - masło i czekoladę rozpuść, wystudź i polej ciasto. Przed zjedzeniem odstaw ciasto do lodówki.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki