Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegański deser kokosowo-malinowy
03.06.2022
Odsłon:
1334
Przepis bierze udział w konkursie
Prosty deser z kaszy jaglanej, kokosu i malin. Mnóstwo dobrych składników w słodkiej przekąsce!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blender
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
107
2
6
10
Ostatnio komentowane przepisy
5
107
2
6
10
REKLAMA
Desery
Wegański deser kokosowo-malinowy
SprytnaChochla
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Kasza:
- Kasza jaglana - 1 szklanka
- Mleko roślinne (dowolne) - 3 szklanki
- Woda - 1 szklanka
- Cukier - 5 łyżek (lub inne słodzidło)
- Kokos wiórki - 200g
- Likier amaretto (opcjonalnie) - 3 łyżki
Maliny:
- Maliny (mogą być mrożone) - 400g
- Cukier - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną przepłukujemy kilkukrotnie, aż odlewana woda będzie czysta. Wcześniej można także kaszę zalać wodą na pół godziny, ale nie jest to niezbędne. Kaszę zalewamy mlekiem roślinnym i wodą. Dodajemy cukier lub słodzik. Gotujemy na małym ogniu, od momentu wrzenia przez około 20 minut. Kasza powinna być miękka. Miksujemy ją blenderem. Dodajemy kokos i ewentualnie amaretto, gotujemy jeszcze kilka minut, pilnując aby się nie przypaliło. Odstawiamy do ostudzenia. Maliny z cukrem gotujemy na małym, aż się rozpadną i stworzą sos. Do pucharków nakładamy na przemian masę z kaszy i sos malinowy. Całość możemy udekorować listkami mięty lub świeżymi owocami. Deser podajemy po schłodzeniu.