Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taką babkę piecze zawsze na święta moja mama i powiem szczerze, że mnie jeszcze nigdy nie wyszła tak dobra jak mamie.
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 103
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 241
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 103
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 241
Składniki
Z drożdży, łyżki mąki, i cukru zrobić rozczyn i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Roztopić masło.
4 łyżki mąki zalać gorącym mlekiem i wymieszać na jednolitą masę, wystudzić.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać mąkę, szczyptę soli, sparzone ciasto, wymieszać i dodać wyrośnięty rozczyn drożdżowy.Wyrabiać ciasto ręką, aż powstaną pęcherzyki
Do dobrze wyrobionego ciasta wlać wystudzone masło, wsypać rodzynki, skórkę pomarańczową i wyrabiać ciasto, aż masło całkowicie się wchłonie, a ciasto będzie gładkie, lśniące i będzie odchodzić od ręki.
Do formy na babkę wysmarowanej masłem przełożyć ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
Piekarnik nagrzać do 180st.C , wstawić ciasto i piec ok.40 minut. Kiedy babka wystygnie posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. SMACZNEGO i Wesołych Świąt!