Smaker
Odsłon: 1967 30.11.2021

Wieniec bezowy z owocami i bitą śmietaną.

30 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Tradycyjna beza w nowej odsłonie. Wieniec z pysznej, chrupiącej z wierzchu i miękkiej w środku bezy, z bita śmietaną i owocami. Czyli ciasto idealne na każdą, mniejsza i większą okazje. Serwować go możecie z Waszymi ulubionymi owocami, zimowa pora mogą być to owoce mrożone lub z puszki. Jest ono również bardzo łatwe do podzielenia na porcje. W moim domu jeden z ulubionych deserów.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

tort bezowy z bita smietana i mascarpone

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

tort bezowo-kawowy....

Desery tort bezowo-kawowy....

Tort jest przepyszny!!!!

Odsłon: 76489

60 min
101
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Świąteczny tort bezowy

Desery Świąteczny tort bezowy

Wspaniały i bardzo efektowny tort bezowy z masą makowo-jabłkową i kremem korz...

Odsłon: 4864

>60 min
6
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Tort bezowy

Desery Tort bezowy

Zapraszam po przepis na tort bezowy. Beza jest bardzo fajną bazą do tortów....

Odsłon: 16079

60 min
42

tort bezowy z bitą śmietaną i owocami

tort bezowy z bitą śmietaną i mrożonymi owocami

wieniec bezowy ewy wachowicz

wieniec bezowy

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Bułki drozdzowe z rabarbarem.

Desery Bułki drozdzowe z rabarbarem.

Nareszcie wyczekany przez cały rok rabarbar pojawia się w sklepach i na dział...

Odsłon: 566

60 min
5
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Sernik gotowany na biszkoptach.

Desery Sernik gotowany na biszkoptach.

Dzisiaj przepis dla tych, którzy nie maja lub nie chcą używać piekarnika. Pys...

Odsłon: 10066

30 min
27
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Babka kakaowa z serową wkładką.

Desery Babka kakaowa z serową wkładką.

Dzisiaj proponuje Wam przepis na pyszną babkę kakaową z sernikową wkładką. Ba...

Odsłon: 1726

30 min
2
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przekąski

Galaretka z kurczaka.

Przekąski Galaretka z kurczaka.

Pyszna, aromatyczna i tania galaretka z kurczaka. Można ja przygotować równie...

Odsłon: 1317

30 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Zakręcone drożdżówki z serem

Desery Zakręcone drożdżówki z serem

Co zrobić, aby w domowym zaciszu przygotować delikatne i puszyste drożdżówki,...

Odsłon: 867

>60 min
4
Futka
Futka
Desery

Mini serniczki z truskawkami (keto)

Desery Mini serniczki z truskawkami (keto)

Przepis na pyszne i proste w przygotowaniu mini serniczki na zimno. To idealn...

Odsłon: 104

15 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Sałatki Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...

Odsłon: 2744

30 min
11
iwona2305
iwona2305
Desery

Oszczędne ciasto

Desery Oszczędne ciasto

Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...

Odsłon: 333

15 min
3
agafia
agafia
Sałatki

sałatka ogórkowa z fetą

Sałatki sałatka ogórkowa z fetą

Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...

Odsłon: 2122

15 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Farsz do naleśników na słono

Dania główne Farsz do naleśników na słono

Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołac...

Odsłon: 2553

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Kociołek myśliwski

Dania główne Kociołek myśliwski

Kociołek myśliwski to smaczne i pożywne danie dla całej rodziny, inspirowane...

Odsłon: 3689

>60 min
14
Bobby
Bobby
Dania główne

Kurczak worcester

Dania główne Kurczak worcester

Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...

Odsłon: 294

60 min
6
Desery

Wieniec bezowy z owocami i bitą śmietaną.

Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • BEZA:
  • 6 BIAŁEK Z DUŻYCH JAJEK
  • 190 G DROBNEGO CUKRU DO WYPIEKÓW
  • 1 ŁYŻKA OCTU
  • 1 ŁYŻKA MAKI ZIEMNIACZANEJ
  • ŁYŻECZKA CUKRU WANILIOWEGO LUB EKSTRAKTU WANILIOWEGO
  • BITA ŚMIETANA:
  • 300 ML ŚMIETANKI KREMÓWKI 30 – 36 %
  • 2 ŁYŻKI CUKRU PUDRU
  • 1 ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNY
  • *** WASZE ULUBIONE OWOCE. U MNIE TRUSKAWKI, MALINY, BORÓWKI, KILKA LISTKÓW MIĘTY I POKRUSZONE PISTACJE.

Sposób przygotowania:

1

PRZED ROZPOCZĘCIEM, MISKĘ PRZETRZEĆ RĘCZNIKIEM KUCHENNYM NAMOCZONYM W OCCIE LUB SOKU Z CYTRYNY. DO MISKI WLAĆ BIAŁKĄ I ZACZĄĆ JE UBIJAĆ MIKSEREM. KIEDY BIAŁKA ZACZNĄ SIĘ PIENIĆ, DODAĆ DO NICH OCET I DALEJ MIKSOWAĆ.

2

W MISECZCE WYMIESZAĆ CUKIER Z MAKA ZIEMNIACZANA I KIEDY PIANA Z BIAŁEK ZACZNIE SZTYWNIEĆ, DODAWAĆ POWOLI, PO JEDNEJ ŁYŻCE DO BIAŁEK. CAŁY CZAS MIKSUJĄC. W TYM SAMYM CZASIE DODAĆ RÓWNIEŻ CUKIER WANILIOWY LUB EKSTRAKT. UBIJAĆ DO MOMENTU AZ PIANA BĘDZIE LŚNIĄCA A CUKIER W BIAŁKACH NIEWYCZUWALNY.

3

GOTOWA PIANE Z BIAŁEK PRZEŁOŻYĆ DO RĘKAWA CUKIERNICZEGO. DUŻA BLACHĘ DO PIECZENIA WYŁOŻYĆ PAPIEREM DO PIECZENIA. WYCISNĄĆ NA NIEJ OSIEM GNIAZDEK BEZOWYCH, W KSZTAŁCICIE WIEŃCA. GNIAZDKA MAJA SIĘ STYKAĆ BOKAMI. POZOSTAŁĄ MASA BEZOWA WYCISNĄĆ W PRZESTRZENIE MIEDZY GNIAZDKA. WZMOCNI TO KONSTRUKCJE BEZY. ***PATRZ FILM.

4

W GNIAZDKACH ZA POMOCĄ ŁYŻKI WYŻŁOBIĆ WGŁĘBIENIA. BEZE PIEC W ROZGRZANYM PIEKARNIKU. W TEMPERATURZE 110 ST. C. Z TERMOOBIEGIEM, LUB 120 ST. C. BEZ, PRZEZ PÓŁTOREJ GODZINY. UPIECZONA BEZE ZOSTAWIĆ W ZAMKNIĘTYM PIEKARNIKU DO KOMPLETNEGO WYSTUDZENIA.

5

W MIEDZY CZASIE PRZYGOTOWAĆ BITA ŚMIETANĘ. DO MISKI WLAĆ ŚMIETANĘ, DODAĆ DO NIEJ CUKIER PUDER I SOK Z CYTRYNY I UBIĆ NA PUSZYSTA MASĘ. GOTOWA ŚMIETANĘ PRZEŁOŻYĆ W ZAGŁĘBIENIA WYSTUDZONEJ BEZY. MOŻNA TO ZROBIĆ ŁYŻKA LUB SZPRYCA. NA ŚMIETANIE UŁOŻYĆ OWOCE I WYBRANE DODATKI. SMACZNEGO!