Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 431
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 160
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 2266
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 431
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 160
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
Odsłon: 2266
Składniki
Cukierki krówki (powinny być twarde, bez ciągnącego się środka) kroję w drobną kosteczkę i delikatnie oprószam je niewielką ilością mąki – dzięki temu nie skleją się. Czekoladę mleczną siekam (można też zetrzeć ją na tarce o dużych otworkach). Pozostałą mąkę mieszam z solą oraz proszkiem do pieczenia, przesiewam przez sitko.
Masło ucieram z cukrem na puch. Cały czas miksując, dodaję jajka, następnie masę kajmakową, a na końcu stopniowo wsypuję mąkę. Do powstałej masy dodaję pokrojone krówki oraz posiekaną czekoladę, mieszam drewnianą łyżką. Masę wylewam do silikonowej foremki na babkę (z kominem). Piekę przez 40 min w 180 st. Studzę i dopiero zimną babkę wykladam na talerz.
Przygotowuję polewę: na małą patelnię wlewam olej i mleko. Dodaję połamaną na kawałeczki czekoladę kajmakową i podgrzewam na małym ogni, aż czekolada się rozpuści. Masą polewam wystudzoną babkę. Posypuję skórką cytrynową i dekoruję kolorowymi jajeczkami. ok. 55 min + studzenie. 1 porcja ok. 360 kcal.Źródło: Tina