Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 45356 07.12.2022

Wilgotny piernik na dużą blachę

60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Wilgotny piernik na dużą blachę to ciasto, które musi znaleźć się na świątecznym stole. Choć jest to bardzo duża blacha, to z pewnością zniknie w mgnieniu oka!

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

piernik przekładany masa duza blache

Patty
Patty
Desery

Piernik przekładany

Desery Piernik przekładany

Idealnie nadaje się na Święta

Odsłon: 36156

>60 min
35
smaker
smaker
Desery

Ciasto z rabarbarem na oleju na dużą blachę

Desery Ciasto z rabarbarem na oleju na dużą blachę

Kiedy sezon na owoce jest w pełni, ciasto z rabarbarem na oleju na dużą blach...

Odsłon: 9378

60 min
14
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybkie ciasto ze śliwkami na dużą blachę

Desery Szybkie ciasto ze śliwkami na dużą blachę

Smaczne i szybkie ciasto ze śliwkami na dużą blachę, puszyste i lekko wilgotn...

Odsłon: 17500

30 min
155

najlepszy piernik na oleju na duza blache

piernik z dzemem na duza blache

miodownik z orzechami na duza blache

fale dunaju przepis na dużą blachę

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w cieście francuskim

Przekąski Jajka w cieście francuskim

Dla wielu osób śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto, aby było smacz...

Odsłon: 2698

30 min
7
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z burakami

Sałatki Surówka z burakami

Surówka z burakami to orzeźwiająca i pyszna propozycja dania na każdą porę ro...

Odsłon: 4239

30 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Różowe jajka

Przekąski Różowe jajka

Wielkanoc kojarzy się z jajkami i kolorami. Nie ma lepszego pomysłu, niż połą...

Odsłon: 3547

60 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety mielone z kaszą jaglaną

Dania główne Kotlety mielone z kaszą jaglaną

Najpopularniejsze danie z mięsa mielonego to kotlety smażone. Jednak co zrobi...

Odsłon: 6288

30 min
14
Więcej przepisów

Przepisy Desery

undefined-35
undefined-35
Desery

Mazurek czekoladowo bakaliowy i z białej czekolady

Desery Mazurek czekoladowo bakaliowy i z białej czekolady

Mazurki wielkanocne są pełne smaków, różnych kształtów i wzorów. Te tradycyjn...

Odsłon: 16

>60 min
0
undefined-35
undefined-35
Desery

Babka migdałowa jak dawniej

Desery Babka migdałowa jak dawniej

Babki na święta się wypieka, każdy na nie czeka. Są duże, małe i malutkie, z...

Odsłon: 22

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

undefined-35
undefined-35
Sałatki

Świąteczna sałatka kolorowa

Sałatki Świąteczna sałatka kolorowa

Sałatka kolorowa w smaku wyjątkowa to kuskus perłowy, marchewka młoda karmeli...

Odsłon: 568

30 min
3
mola1972
mola1972
Dania główne

Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka

Dania główne Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka

roladę możemy podać na zimno i na gorąco

Odsłon: 1777

>60 min
7

Przepis dnia

mola1972
mola1972
Śniadania

Domowa wiejska kiełbasa podpiekana

Śniadania Domowa wiejska kiełbasa podpiekana

Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...

Odsłon: 804

>60 min
11

Przepis dnia

undefined-35
undefined-35
Desery

Rogal-love ciasto drożdżowe z masłem orzechowym i migdałami

Desery Rogal-love ciasto drożdżowe z masłem orzechowym i migdałami

Na święta rogale z migdałami i masłem orzechowym przygotowałam, które do tor...

Odsłon: 1392

>60 min
14
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka - pasta z makrelą

Sałatki Sałatka - pasta z makrelą

Coś prostego, szybkiego i pysznego, co można wykorzystać jako sałatkę na świą...

Odsłon: 626

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Frittata z salami a'la pizza

Dania główne Frittata z salami a'la pizza

Przepis na pyszną i aromatyczną frittatę z salami, pomidorami, papryką, czerw...

Odsłon: 182

30 min
3
Desery

Wilgotny piernik na dużą blachę

Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Piernik

  • 500 g miodu spadziowego
  • 360 g brązowego cukru
  • 250 g masła
  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 120 ml zimnego mleka
  • 1 kg mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 60 g przyprawy do piernika

Krem orzechowy

  • 300 g mielonych orzechów włoskich
  • 250 g masła
  • 200 g cukru
  • 3 łyżki śmietany 36%
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki wódki

Przełożenie

  • 350 g marmolady śliwkowej

Polewa

  • 100 g cukru
  • 2 łyżki wody
  • 100 g masła
  • 3 łyżki kakao

Dodatkowo

  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1

Przygotuj piernik. W garnku rozgrzej miód, cukier i masło. Doprowadź do wrzenia na małym ogniu, a następnie zdejmij z palnika i ostudź. W szklance wymieszaj mleko z sodą i dodaj do garnka. Wbij jajka i dodaj sól. Stopniowo dodawaj mąkę, zagniatając ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem drożdżowym. Masę przenieś do formy o wymiarach 26 x 40 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez ok. 40 minut lub do suchego patyczka. Piernik wyjmij i ostudź. Następnie przedziel go na 3 blaty.

2

Przygotuj krem orzechowy. W garnku umieść cukier, masło i śmietankę. Wymieszaj i zagotuj. Dodaj mielone orzechy i całość zmiksuj blenderem na gładką masę. Odstaw masę do ostygnięcia, a następnie włóż ją do lodówki. Gdy masa będzie już dobrze schłodzona, ubij ją mikserem ręcznym, dodając stopniowo sok z cytryny i wódkę.

3

Złóż ciasto. Jedną warstwę piernika posmaruj dżemem śliwkowym i przykryj drugim blatem. Następnie rozsmaruj krem orzechowy i przykryj ostatnim blatem.

4

Przygotuj polewę. W rondlu podgrzej ze sobą wszystkie składniki, cały czas mieszając. Gotuj masę na małym ogniu przez 5-7 minut. Odstaw polewę do ostygnięcia, aż zacznie lekko tężeć. Wylej polewę na wierzch piernika. Wilgotny piernik na dużą blachę podawaj posypany cukrem pudrem.