Smaker
Sezon na dynię

Wiśniowy lodowiec

11.07.2024 Odsłon: 872
5.0 (21 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Ciasto/deser bez pieczenia. Z wykorzystaniem wiśni/pulpy wiśniowej, która została w sokowniku po ściągnięciu soku. Polecam. Szczególnie na upalne dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 11296

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4028

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42778

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 478

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 330

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 425

>60 min
5
Desery
Wiśniowy lodowiec
Autor:
ewaeu
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g sera z wiaderka
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 3 kg wiśni z których odciągnęłam sok w sokowniku
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 3-4 łyżki cukru albo najlepiej do smaku
  • 1 galaretka cytrynowa - lodowisko
Sposób przygotowania:
1

Dwie galaretki rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Wystudzić. Przelać do kielicha blendera i zmiksować. Powstanie pianka. Dodać twarożek. Ponownie zmiksować. Przełożyć do tortownicy o średnicy 23 cm. Wstawić do lodówki, żeby masa stężała. Pulpę wiśniową, która została w sokowniku po odciągnięciu soku przetrzeć przez sito. Resztki i pestki z sita usunąć. Do przecieru dodać cukier. Można podgrzać, żeby cukier się dobrze i szybciej rozpuścił. Dwie galaretki rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Dodać do przetartej pulpy wiśniowej. Wystudzić. Przełożyć na masę w tortownicy. Wstawić do lodówki dla stężenia. Galaretkę cytrynową rozpuścić w gorącej wodzie 400 ml. Pozostawić do wystudzenia. Tężejącą galaretkę wylać na wierzch deseru. Ma wyglądać jak lodowisko. Pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia. Najlepiej na całą noc. Gotowy deser obrysować nożem po brzegu. Zdjąć obręcz tortownicy. Kroić porcje i zajadać. Smacznego.