Wspaniały tort orzechowy z kremem michałkowym

Przygotowanie

1. 

   CIASTO ORZECHOWE
   
   Jajka ubijamy z cukrem na białą masę. Dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy, dodajemy wodę i olej oraz orzechy i kakao. Miksujemy.Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy i obtaczamy w bułce tartej, wylewamy ciasto i pieczemy około 40 minut w temp 180 stopni, do suchego patyczka. Studzimy. Ostudzone kroimy na trzy spody.

   
2. 

   KREM
   
   Z litra mleka odlewamy pół szklanki resztę zagotowujemy.
   
   Do połowy szklanki mleka dodajemy 3 żółtka, cukier,budynie, mąkę i dokładnie miksujemy.Wylewamy na gotujące się mleko-mieszamy do zgęstnienia.
   
   Studzimy.
   
   Następnie masło lub margarynę w temp pokojowej ubijamy na puch, dodajemy po łyżce budyniu i miksujemy.

   
3. 

   Do reszty masy dodajemy zmielone Michałki i miksujemy kilka sekund na najwyższych obrotach.

   
4. 

   Wstawiamy masę na 10 minut do lodówki.
   
   *ja sobie jeszcze odłożyłam trochę białej masy do dekoracji.
   
   PONCZ
   
   Składniki mieszamy ze sobą.
   
   
   SKŁADANIE TORTU
   
   Spody ponczujemy i przekładamy kremem

   
5. 

   Masą michałkową smarujemy cały tort. Boki obtaczamy w zmielonych orzechach włoskich. W tym momencie polecam tort wstawić na około 30 minut do lodówki.Krem się zetnie i tort będzie stabilny.
   
   Potem dekorujemy według własnego pomysłu. Ja zrobiłam rozety z białej masy, na nie dałam plasterki michałków, czekoladowe perełki, i startą czekoladę.