Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wytrawna zapiekanka z pomidorami i serem ricotta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5619
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 521
6
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1399
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5619
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 521
6
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1399
11
REKLAMA
Desery
Wytrawna zapiekanka z pomidorami i serem ricotta
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki (290 g)
- 160 g masła
- szczypta soli
- 3 łyżki wody
- 200 g sera ricotta
- 12 pomidorków koktajlowych
- 2 jajka
- żółtko
- 1/2 szklanki (125 ml) śmietany
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- łyżka listków tymianku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 st. C. Wymieszaj w misce mąkę, masło i sól. Dodaj 3 łyżki zimnej wody i wyrób ciasto. Zawiń w folię aluminiową i włóż do lodówki mniej więcej na pół godziny.
2
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 milimetrów. Formę do tarty o wymiarach 10 x 25 cm posmaruj masłem i wyłóż ciastem. Ponakłuwaj powierzchnię widelcem, żeby podczas pieczenia tarta nie urosła. Piecz przez 10 minut, aż się zezłoci.
3
Wymieszaj w dużej misce ricottę, jajka, żółtko, śmietanę, parmezan, tymianek. Dopraw solą i pieprzem. Wyłóż na podpieczony spód tarty. Wygładź powierzchnię nożem. Umyj i osusz pomidory. Powciskaj je w serowe nadzienie. Wstaw do piekarnika na 35 minut. Po wyjęciu ostudź. Podawaj ciepłą lub zimną z zieloną sałatą doprawioną winegretem.Źródło: Olivia