Desery Przepis na:
Zajączki drożdżowe
Przepis dnia 2015-04-03
Przepisów i artykułów: 78 Ocena: 1359
Dodano: 06.03.2015
Odsłon: 17808
Przy dekorowaniu zajączków mogą pomóc dzieci :)
Składniki
- 0,5 kg mąki
- 35g drożdży
- 2 jajka (1 jajko jest do posmarowania zajączków)
- 60g rozpuszczonego masła
- 250ml ciepłego mleka
- szczypta soli
- 80g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
| 3-4 os. | 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę wsypać do większej miski, zrobić dołek. Drożdże rozkruszyć do dołka, dodać 1 łyżkę cukru i 1/2 szklanki mleka, wymieszać delikatnie aby nie wmieszać mąki. Obsypać lekko mąką, przykryć ściereczką i odstawić na 15min do wyrośnięcia. Po tym czasie dodać pozostałe składniki (1 jajko) i zagnieść ciasto drożdżowe. Ponownie przykryć ściereczką i odstawić na około godzinę.
-
Z ciasta zrobić 9 większych kulek (brzuszek) i 9 mniejszych kulek (głowa). Wyłożyć na blachę od piekarnika i połączyć brzuch z głową za pomocą roztrzepanego jajka. Kawałek ciasta cienko rozwałkować złożyć na pół i pokroić na 18 cienki pasków i tak powstały uszy. Za pomocą wykałaczki wcisnąć je delikatnie w głowę zajączka. Z reszty ciasta zrobić 9 małych kulek i przykleić za pomocą jajka z tyłu zajączka i tak powstał ogonek. Zajączki posmarować jajkiem i piec około 20 min w 180C-200C.
Udekorować np. cukrowymi pisakami
6826 odsłon
29
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 07 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Śliczne :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 06 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Cudne. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
magdarynka 06 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Ślicznotki :)Odpowiedzi: 1 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 06 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Śliczne i bardzo pomysłowe zajączki :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz