Desery Przepis na:
Zakręcone ciasteczka maślane
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3304
Dodano: 21.05.2012
Odsłon: 18934
Szybkie w przygotowaniu i niedrogie
Składniki
- masło, szklanka
- cukier, szklanka
- ekstrakt z wanilii, 2 łyżeczki
- białka, 2
- sól, łyżeczka
- mąka, 3 1/4 szklanki
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W misce ucieramy masło ( nie może być prosto z lodówki ) na puszysta masę, można do tego użyć miksera włączając go na najwyższe obroty. Pod koniec ucierania dodajemy cukier i łączymy. Następnie dodajemy ekstrakt z wanilii oraz białka i ubijamy na niskich obrotach miksera. Gdy masa jest puszysta i jasna należy dodać mąkę wymieszaną z solą i połączyć składniki. Z przygotowanego ciasta formujemy kulki ok. 30g każda ( powinno wyjść około 30 kuleczek ). Można wykorzystać też gałkownice do lodów, wtedy mamy pewność, że kulki są tak samo duże. Z każdej kuleczki formujemy wałeczek o dł. około 16-17 cm, następnie łapiemy za środek wałeczka i przekręcamy 2-3 razy. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem blaszce, 180 C przez ok. 15 min. Smacznego.
41672 odsłon
29
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
awepa 21 maja 2012Zgłoś do usunięcia
świetnie wyglądają i do tego bardzo apetycznie:-)do ulubionych:-) upiekę je z moimi Maluszkami :-) a szklanka masła to 200g?Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
konia 21 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Swietne ciasteczka , ciekawy ksztalt i w smaku pewnie pyszniutkie sa .Dodalam je juz do ulubionych i niedlugo pewnie skorzystam z Twojego przepisu,Moj maly bedzie zachwycony :D Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilovebakepl 21 maja 2012Zgłoś do usunięcia
annauar dziękuje za komentarze i zapraszam na mojego bloga ilovebake.pl0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 21 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Świetny kształt ciasteczek, prosty w wykonaniu a zakręcony na talerzu :)0 Kto głosował? | Odpowiedz