Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zapiekanka warzywna"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
2
6
3
3
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 69
5
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
2
6
3
3
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 69
5
REKLAMA
Desery
Zapiekanka warzywna
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 dag suszonych pomidorów
- 1 cebula
- 1 kg ziemniaków
- 1 kg szpinaku
- pieprz
- 3 łyżki masła
- sól
- gałka muszkatołowa
- 2 płaskie łyżki mąki
- 1/4 litra mleka
- 1 łyżeczka bulionu w proszku
- 15 dag sera gorgonzola
- 1 kromka chleba pszennego
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania: Suszone pomidory osączyć z zalewy, drobno pokroić. Ziemniaki obrać, gotować 20 minut w posolonej wodzie. Odcedzić, wystudzić, pokroić w plasterki.
2
Szpinak opłukać i osączyć. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na 1 łyżce rozgrzanego masła. Dodać szpinak, dusić jeszcze kilka minut – bez przykrycia, by odparował nadmiar wody.
3
Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła. Oprószyć mąką, krótko zasmażyć. Do zasmażki dodać 1 szklankę wody i mleko. Wsypać bulion, dobrze wymieszać. Sos doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień i gotować jeszcze 5 minut. Ser pokroić na kawałeczki, wrzucić do sosu i gotować, mieszając, aż się rozpuści. Pod koniec przyprawić pieprzem i odrobiną soli.
4
W natłuszczonej żaroodpornej formie układać na przemian plastry ziemniaków i porcje masy szpinakowej. Każdą warstwę cienko posmarować sosem serowym. Zakończyć plastrami ziemniaków. Wierzch posypać pokruszonym chlebem. Zapiekać 30-45 minut w 200°C.
5
Czas przygotowania : około 90 minutŹródło: Życie na gorąco