Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ziemniaki pachnące wędzonką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 2705
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 934
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 2705
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 934
5
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ziemniaki pachnące wędzonką
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże ziemniaki
- 20 dag wędzonej szynki
- kiełbasy
- chudego boczku lub innej wędliny
- 20 dag kapusty
- 1 cebula
- 5 małych pieczarek
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz mielony
- mielony kminek
- 100 ml gęstej kwaśnej śmietany
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki wyszoruj miękką szczoteczką pod strumieniem zimnej bieżącej wody. Wytrzyj je papierowym ręcznikiem i posmaruj oliwą z oliwek. Ułóż kartofle na blasze z piekarnika. Piecz 70–75 min w temp. 200 st. Przestudź, natnij na krzyż.
2
Kapustę opłucz, osusz, poszatkuj grubo. Obierz i posiekaj cebulę. Wędlinę pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść, pocierając wilgotnym ręcznikiem papierowym, pokrój na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z masłem. Zeszklij cebulę, dodaj pieczarki i smaż 5 min. Dołóż wędlinę, smaż 3 min i po tym czasie dołóż kapustę. Oprósz solą, pieprzem i kminkiem. Mieszając co jakiś czas, duś 10 min. Połącz ze śmietaną.
3
Ziemniaki ułóż w naczyniu żaroodpornym. Na każdy nałóż po porcji farszu, resztę potrawki rozłóż obok. Zapiecz, ok. 5 min w 200 st.
4
Jeszcze ciekawszy smak!
5
Razem ze śmietaną dodaj do składników na patelni 10 dag pokruszonego pleśniowego sera, np. lazur i 1/4 szkl. pestek słonecznika.Źródło: Tina