Desery Przepis na:

Zmrożone różowe babeczki

SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 5

Dodano: 23.11.2020

Pyszne i zdrowe babeczki, łatwe w przygotowaniu, nie wymagają pieczenia, idealne dla całej rodziny!

Składniki

NA SPÓD BABECZEK:
125g mąki migdałowej
200g posiekanych orzechów laskowych lub innego wybranego orzecha
2/3 szklanki daktyli bez pestek
szczypta soli morskiej
w razie potrzeby 2 łyżeczki wody
NA RÓŻOWY KREM:
ok. 50ml mleka kokosowego z puszki
3 łyżki wyciśniętego soku z cytryny
3 łyżki wyciśniętego soku z cytryny
1/4 szklanki orzechów nerkowca, moczonych co najmniej • 1/4 szklanki orzechów nerkowca, moczonych co najmniej
łyżeczka różowego colorsa Pitaya Fruit

3-4 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Spód babeczek
Wysmaruj formę na muffinki dowolnym tłuszczem. Zmiksuj wszystkie składniki przeznaczone do spodu babeczek (aż powstanie lepka masa). Wyłóż formę powstałym ciastem i włóż do zamrażarki na czas robienia kremu :)
Krem
Wszystkie składniki na krem zmiksuj w blenderze na gładką masę (kolejność nie ma znaczenia), miksuj ok. 2 minuty.
Wyjmij formę ze spodem muffinkowym z zamrażarki i wylej masę kremową do każdej z 8 form. Jeżeli chcesz możesz na wierzch powbijać dowolne owoce / orzechy.
Umieść babeczki w zamrażarce na 3h.
Babeczki przed podaniem powinny postać w temperaturze pokojowej ok. 30 minut.

Smacznego!