Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zbliża się Wigilia, proponuję delikatny i pyszny dodatek do czerwonego barszczyku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
REKLAMA
Dodatki
Kapuśniaczki
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kiszona kapusta - 25 dag
- Grzyby suszone - 10 g
- Pieczarki - 20 dag
- Cebula biała - 1/2 szt.
- Mąka tortowa - 50 dag + do podsypania
- Jajka kurze - 3 szt
- Masło - 5 dag
- Jogurt naturalny - 200 ml
- Drożdże - 5 g
- Czarnuszka - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 łyżeczka
- Przyprawa do dań z kapusty - 1 łyżeczka
- Olej do smażenia
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone zalać gorącą wodą , namoczyć. Pieczarki obrać , pokroić . Cebulę obrać , pokroić w piórka . Kapustę przepłukać , pokroić na drobniej.
2
Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę , smażyć chwilę, dodać namoczone grzyby, pieczarki, doprawić solą i pieprzem smażyć 5 minut, dodać kapustę , doprawić przyprawą do dań z kapusty, dusić 35 minut, jeśli byłaby potrzeba podlać gorącą wodą . Wystudzić , pokroić drobno lub przekręcić przez maszynkę.
3
Drożdże pokruszyć , dodać cukier , łyżkę mąki i jogurtu , wymieszać , pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać. 2 żółtka oraz całe jajko utrzeć z masłem oraz dodać trochę soli, ucierając dodać jogurt, dodać drożdże , wymieszać, dodawać mąkę i wyrabiać aż ciasto odejdzie od miski, będzie sprężyste i elastyczne. Pozostawić do wyrośnięcia.
4
Gdy podwoi swoją objętość wyłożyć na stolnicę, podzielić na połowę , wałkować , podzielić na prostokąty. Nałożyć porcje farszu.
5
Zwinąć w pakieciki pozostawić do wyrośnięcia.
6
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni, kapuśniaczki posmarować rozkłóconymi białkami , posypać czarnuszką.
7
Wstawić i piec 20 minut do dobrego zrumienienia.