Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny boczek bardzo posty przepis każdy sobie poradzi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
24
Pieczywo
Bułki na weekend.
W weekend nie musimy chleba jeść, polecam cieplutkie, chrupiące bułeczki.
Odsłon: 12
1
Dania główne
Najlepsze kotlety mielone
Najlepsze, bo tradycyjne, robione tak samo jak robiła babcia. Są smaczne, szy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2645
7
1
Dania główne
Bigos świąteczny
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 36
1
Ostatnio komentowane przepisy
24
Pieczywo
Bułki na weekend.
W weekend nie musimy chleba jeść, polecam cieplutkie, chrupiące bułeczki.
Odsłon: 12
1
Dania główne
Najlepsze kotlety mielone
Najlepsze, bo tradycyjne, robione tak samo jak robiła babcia. Są smaczne, szy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2645
7
1
Dania główne
Bigos świąteczny
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 36
1
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Boczek rolowany - pieczony w piekarniku
waldirx
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Boczek surowy ok. 3 kg
- Czosnek
- sól, pieprz, majeranek papryka wędzona
- Dwie łyżki oleju rzepakowego
- Cztery łyżki wody
- Papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
Boczek jeżeli jest ze skórą musimy ją odciąć przyda się do innych potraw. Obrany boczek nacieramy przyprawami solą pieprzem i papryką wędzoną. Boczek zwijamy w miarę mocno w rulon i mocno owijamy nicią Zrolowany boczek zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok 3 godz. Boczek zwijamy mięsem do wewnątrz!
2
Robimy zalewę by boczek podczas pieczenia się nie przypalił Do wody dodajemy olej przyprawy i mieszamy Boczek wyjęty z lodówki rozwijamy z folii i wkładamy do naczynia żaroodpornego lub brytfanki i wlewamy zalewę, jeżeli jest to brytfanka to dobrze jest przykryć roladę liściem kapusty i potem folią aluminiową tak aby się nie przypaliła
3
Naczynie wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 2 godz po ok. 1,5 godz. Otwieramy piekarnik ściągamy pokrywą lub folię z liściem zamykamy piekarnik i dopiekamy tak aby cię dopiekł. Po ostudzeniu można go podać np. z chlebem.