Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • Chleb na maślance
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 12979 30.09.2017

Chleb na maślance

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
luw78
luw78

Chleb z mąki pszennej, na drożdżach i maślance.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Maślankę mieszamy z gorącą wodą, dodajemy cukier, drożdże i łyżkę mąki, odstawiamy na chwilę. Pozostałą ilość mąki mieszamy w misce z solą, płatkami, otrębami i pestkami. Dodajemy rozrobione drożdże i wyrabiamy ciasto, a następnie pozostawiamy do wyrośnięcia.

2

Gdy ciasto podwoi objętość, chwilę zagniatamy, podsypując mąką w razie potrzeby, formujemy bochenek i wkładamy do formy. Możemy naciąć krzyż na wierzchu. Jeszcze na trochę zostawiamy do podrośnięcia, a w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 190 - 200 st. C.
Pieczemy chleb ok. 1 godziny, od czasu do czasu zraszając jego powierzchnię wodą, wtedy skórka jest super chrupiąca.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

chleb na maślance z automatu

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Pieczywo

Chałka z automatu

Pieczywo Chałka z automatu

Pyszna chałka,na drożdżach, bez pracy. Wymieszana, wyrośnięta i upieczona w A...

  • Żydowska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 17644

> 60 min >60 min
32

Przepis dnia

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Pieczywo

Domowy chleb z chrupiącą skórką na maślance

Pieczywo Domowy chleb z chrupiącą skórką na maślance

Domowy chleb z chrupiącą skórką na maślance

  • Nabiał
  • Chleby

Odsłon: 2886

do 60 min 60 min
73
drNowak
drNowak
Śniadania

Chleb graham na maślance

Śniadania Chleb graham na maślance

Chleb graham, czyli razowy stanowi alternatywę dla żytnich. Przygotowuję go n...

  • Nabiał
  • Chleby

Odsłon: 2787

> 60 min >60 min
4

chleb na maslance

Renewarte
Renewarte
Przekąski

Chleb na mleku

Przekąski Chleb na mleku

Reanimacja czerstwego chleba do czegoś co można nazwać "niebo w gębie"

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 1947

do 30 min 30 min
5
Steve
Steve
Pieczywo

Chleb pszenno-żytni na maślance

Pieczywo Chleb pszenno-żytni na maślance

Zdrowe, domowe pieczywo z dodatkiem ziaren słonecznika...pycha!

  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 3943

> 60 min >60 min
9
Ola1984
Ola1984
Desery

Ciasto na maślance z truskawkami

Desery Ciasto na maślance z truskawkami

To ciasto jest mocno puszyste i bardzo smaczne. Jest też wilgotne, dzięki maś...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7772

do 60 min 60 min
9

stare receptury na chleb wiejski

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Wiejski kapuśniak

Zupy Wiejski kapuśniak

Zdrowy i rozgrzewający kapuśniak na obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 3903

do 60 min 60 min
34
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Chrupiące gofry z dodatkiem serka wiejskiego które można podać jako deser lub...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 17961

do 30 min 30 min
27
smaker
smaker
Zupy

Barszcz czerwony wielkanocny — oryginalna receptura

Zupy Barszcz czerwony wielkanocny — oryginalna receptura

Barszcz czerwony wielkanocny to tradycyjna potrawa, która musi znaleźć się na...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1658

do 60 min 60 min
3

chleb orkiszowy na maślance

Baladynka
Baladynka
Pieczywo

Pszenno - orkiszowy chleb z ziarnami

Pieczywo Pszenno - orkiszowy chleb z ziarnami

Wspaniały pachnący chleb. Robiłam wszystko na "oko" podpatrując stare przepis...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Płatki
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 10303

> 60 min >60 min
20
smaki-katriny
smaki-katriny
Pieczywo

chleb ze słonecznikiem na maślance

Pieczywo chleb ze słonecznikiem na maślance

Chlebek z przepisu, który chcę Wam przedstawić, jest niezwykle prosty, i bard...

  • Nabiał
  • Chleby

Odsłon: 3695

do 30 min 30 min
14
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Pieczywo

Chleb na maślance

Pieczywo Chleb na maślance

Chleb na maślance posmakuje Wam z pewnością. Piekę ten chleb w sytuacjach kry...

  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kefir
  • Mleko
  • Makarony
  • Chleby

Odsłon: 14389

> 60 min >60 min
20

chleb wiejski na maślance

Wiesia-S
Wiesia-S
Pieczywo

Chleb wiejski

Pieczywo Chleb wiejski

Delikatny, rozpływający się w ustach. Doskonale smakuje np. ze swojską kiełba...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Chleby
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 14025

> 60 min >60 min
26
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Pieczywo

Chleb żytni na maślance

Pieczywo Chleb żytni na maślance

Chlebek własnej roboty.

  • Nabiał
  • Chleby

Odsłon: 5136

> 60 min >60 min
18
drNowak
drNowak
Śniadania

Chleb graham na maślance

Śniadania Chleb graham na maślance

Chleb graham, czyli razowy stanowi alternatywę dla żytnich. Przygotowuję go n...

  • Nabiał
  • Chleby

Odsłon: 2787

> 60 min >60 min
4

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Zupy

Botwinka z ziemniakami

Zupy Botwinka z ziemniakami

Wiosna to czas, kiedy stęsknieni po zimowych mrozach, chętniej sięgamy po wa...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 4401

do 60 min 60 min
10
Asiulekk32
Asiulekk32
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Jedna z ulubionych zup naszej rodzinki

  • Warzywa

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pieczone placki warzywne

Dania główne Pieczone placki warzywne

Zdrowe placuszki z warzyw pieczone w piekarniku. Miękkie w środku i chrupiące...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 2002

do 60 min 60 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z kiszonych ogórków

Sałatki Surówka z kiszonych ogórków

Czasem do obiadu podaję kiszonego ogórka – tak prosto ze słoika, ale znacznie...

  • Impreza
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Gulasze
  • Surówki

Odsłon: 8570

do 15 min 15 min
11
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Banalnie prosta sałatka imprezowa z sosem tzatziki

Sałatki Banalnie prosta sałatka imprezowa z sosem tzatziki

Witajcie. Dziś przygotowałam prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę warstwow...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 21363

do 30 min 30 min
21
smaker
smaker
Desery

Tarta z rabarbarem i bezą

Desery Tarta z rabarbarem i bezą

Tarta z rabarbarem i bezą to bardzo ciekawe połączenie kruchego ciasta, słodk...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Zielony makaron na ostro

Dania główne

Pożywna kasza z warzywami

Dania główne

Kotleciki z soczewicy i kaszy gryczanej

Dania główne

Sos pomidorowy do makaronu

luw78
luw78
Dania główne

Zielony makaron na ostro

Dania główne Zielony makaron na ostro

Makaron szpinakowy z ostrymi papryczkami

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 602

do 60 min 60 min
4
luw78
luw78
Dania główne

Pożywna kasza z warzywami

Dania główne Pożywna kasza z warzywami

Dość szybkie w przygotowaniu, rozgrzewające i pożywne danie bezmięsne.

  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Cukinia
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 1769

do 30 min 30 min
8
luw78
luw78
Dania główne

Kotleciki z soczewicy i kaszy gryczanej

Dania główne Kotleciki z soczewicy i kaszy gryczanej

Kotleciki są pieczone, do podania z dowolnym sosem. Z podanych składników wys...

  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 209

do 60 min 60 min
4
luw78
luw78
Dania główne

Sos pomidorowy do makaronu

Dania główne Sos pomidorowy do makaronu

Wersji sosów pomidorowych do makaronu jest bardzo wiele; to moja ulubiona wyp...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 4921

do 30 min 30 min
14
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Pszenny chleb z oliwkami

Pieczywo

Chałka drożdżowa

Pieczywo

chleb ziemniaczany

Pieczywo

Szybki chlebek pszenno-żytni

ciacho50
ciacho50
Pieczywo

Pszenny chleb z oliwkami

Pieczywo Pszenny chleb z oliwkami

Bardzo dobry polecam do pracy i szkoły

  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 44

> 60 min >60 min
1
Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Pieczywo

Chałka drożdżowa

Pieczywo Chałka drożdżowa

Ciasto drożdżowe nigdy mi się nie znudzi. Oto jedna z wersji do spałaszowania.

  • Impreza
  • Polska
  • Żydowska
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 114

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Zupy

Botwinka z ziemniakami

Zupy Botwinka z ziemniakami

Wiosna to czas, kiedy stęsknieni po zimowych mrozach, chętniej sięgamy po wa...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 4401

do 60 min 60 min
10
Asiulekk32
Asiulekk32
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Jedna z ulubionych zup naszej rodzinki

  • Warzywa

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pieczone placki warzywne

Dania główne Pieczone placki warzywne

Zdrowe placuszki z warzyw pieczone w piekarniku. Miękkie w środku i chrupiące...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 2002

do 60 min 60 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z kiszonych ogórków

Sałatki Surówka z kiszonych ogórków

Czasem do obiadu podaję kiszonego ogórka – tak prosto ze słoika, ale znacznie...

  • Impreza
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Gulasze
  • Surówki

Odsłon: 8570

do 15 min 15 min
11
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Banalnie prosta sałatka imprezowa z sosem tzatziki

Sałatki Banalnie prosta sałatka imprezowa z sosem tzatziki

Witajcie. Dziś przygotowałam prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę warstwow...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 21363

do 30 min 30 min
21
smaker
smaker
Desery

Tarta z rabarbarem i bezą

Desery Tarta z rabarbarem i bezą

Tarta z rabarbarem i bezą to bardzo ciekawe połączenie kruchego ciasta, słodk...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

Chleb na maślance

Autor:
luw78
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850, 350 g
  • Mąka pszenna typ 650, 350 g
  • Maślanka, 350 g
  • Gorąca woda, 200 g
  • Sól, 1 łyżeczka
  • Cukier, 1 łyżeczki
  • Drożdże świeże, 40 g
  • Płatki, np. żytnie, 30 g
  • Dowolne otręby, 30 g
  • Pestki słonecznika, 30 g

Sposób przygotowania:

1

Maślankę mieszamy z gorącą wodą, dodajemy cukier, drożdże i łyżkę mąki, odstawiamy na chwilę. Pozostałą ilość mąki mieszamy w misce z solą, płatkami, otrębami i pestkami. Dodajemy rozrobione drożdże i wyrabiamy ciasto, a następnie pozostawiamy do wyrośnięcia.

2

Gdy ciasto podwoi objętość, chwilę zagniatamy, podsypując mąką w razie potrzeby, formujemy bochenek i wkładamy do formy. Możemy naciąć krzyż na wierzchu. Jeszcze na trochę zostawiamy do podrośnięcia, a w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 190 - 200 st. C. Pieczemy chleb ok. 1 godziny, od czasu do czasu zraszając jego powierzchnię wodą, wtedy skórka jest super chrupiąca.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki