Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dodatki
  • chleb razowy
  • Dodatki
  • Przepis na
Odsłon: 12141 24.01.2017

chleb razowy

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Pieczywo razowe zarówno żytnie jak i pszenne ma wyższą zawartość witamin z grupy B i witaminę E, ma w swym składzie składniki mineralne ( wapń, fosfor, potas, żelazo, magnez) i błonnik

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Rozkruszyć drożdże dodać mąkę i cukier i wymieszać z letnią wodą. Zaczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.


Foremkę keksową długości ok. 18 cm. wysmarować olejem i oprószyć mąką.


Mąkę razową i pszenną przesiać do miski dodać ziarna, sól, jogurt. Wstępnie przemieszać, dodać wyrośnięty zaczyn i mikserem wyrabiać ciasto ok. 10 min.

Gotowe ciasto przełożyć do foremki. Wierzch wyrównać palcami zmoczonymi w zimnej wodzie. Posypać wg uznania ziarnami lub otrębami pszennymi i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Następnie piec przez 1 godz. w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.

Po godzinie wyjąć i ostudzić na kratce.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

chleb razowy

FoodSafari
FoodSafari
Pieczywo

Musztardowe schabowe w panierce z chleba razowego

Pieczywo Musztardowe schabowe w panierce z chleba razowego

Chrupiąca panierka kryje soczysty kawałek schabu, a musztarda, podkreśla i uz...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3898

do 15 min 15 min
7
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe
Pieczywo

Chleb pszenny razowy z orzechami laskowymi

Pieczywo Chleb pszenny razowy z orzechami laskowymi

W ostatnich latach w naszym kraju zapanowała moda na domowe pieczenie chleba....

  • Orzechy
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 1417

> 60 min >60 min
11
Docherro
Docherro
Pieczywo

Chleb gryczano-razowy.

Pieczywo Chleb gryczano-razowy.

Nie ma jak własny upieczony chlebek,ten wyszedł chrupiący i przesmaczny. Chle...

  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Płatki
  • Makarony
  • Chleby

Odsłon: 7997

> 60 min >60 min
20

przepis na chleb razowy dla cukrzyków

Helcia86
Helcia86
Pieczywo

Chleb razowy z ziarnami i otrębami

Pieczywo Chleb razowy z ziarnami i otrębami

Domowy razowiec to jest to !! pyszny i zdrowy domowy chlebek, warto poświęcić...

  • Dietetyczne
  • Chleby

Odsłon: 2782

> 60 min >60 min
25
Steve
Steve
Pieczywo

Chleb pszenno-razowy

Pieczywo Chleb pszenno-razowy

Wieczorem upieczony, na śniadanie skonsumowany...zdrowy chlebek pszenno-razow...

  • Dietetyczne
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 2956

> 60 min >60 min
15
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Pieczywo

Chleb razowy

Pieczywo Chleb razowy

Prosty w przygotowaniu chleb razowy to idealny przepis dla każdego laika kuli...

  • Chleby

Odsłon: 9773

> 60 min >60 min
10

prosty dietetyczny chleb razowy

Steve
Steve
Pieczywo

Chleb pszenno-razowy

Pieczywo Chleb pszenno-razowy

Wieczorem upieczony, na śniadanie skonsumowany...zdrowy chlebek pszenno-razow...

  • Dietetyczne
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 2956

> 60 min >60 min
15
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Pieczywo

Najprostszy chleb pszenny

Pieczywo Najprostszy chleb pszenny

Delikatny w smaku, miękki miąższ i chrupiąca, ale nie twarda skórka. Do tego...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Makarony
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 9685

> 60 min >60 min
90
jawor7714
jawor7714
Pieczywo

Chleb Jasno-Razowy

Pieczywo Chleb Jasno-Razowy

Pyszny domowy chleb

  • Warzywa
  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 1158

> 60 min >60 min
2

prosty chleb razowy bez drożdży

kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Pieczywo

Najprostszy chleb pszenny

Pieczywo Najprostszy chleb pszenny

Delikatny w smaku, miękki miąższ i chrupiąca, ale nie twarda skórka. Do tego...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Makarony
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 9685

> 60 min >60 min
90

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Chleb razowy z żytem

Pieczywo Chleb razowy z żytem

Kwintesencja żytniego razowego chleba z mąk mieszanych.

  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 4391

do 30 min 30 min
23
smaker
smaker
Pieczywo

Prosty chleb na zakwasie

Pieczywo Prosty chleb na zakwasie

Najbardziej popularne pieczywo świata. W sklepach półki uginają się od różneg...

  • Chleby

Odsłon: 1010

do 60 min 60 min
2

chleb żytni razowy thermomix

justa_kitchen
justa_kitchen
Pieczywo

domowy chleb razowy

Pieczywo domowy chleb razowy

chleb razowy na zakwasie. pokrzywowo-macierzankowy

  • Chleby

Odsłon: 5475

> 60 min >60 min
7
drNowak
drNowak
Śniadania

Chleb żytni z kozieradką

Śniadania Chleb żytni z kozieradką

Chleby żytnie lub pszenno- żytnie na zakwasie należą do najzdrowszych. Nasion...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 1450

> 60 min >60 min
6
drNowak
drNowak
Śniadania

Chleb razowy z czarnuszką

Śniadania Chleb razowy z czarnuszką

Chleb razowy z mąki graham drobny stanowi alternatywę w mojej kuchni do chleb...

  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Makarony
  • Chleby

Odsłon: 1225

> 60 min >60 min
8

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 52

> 60 min >60 min
2
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 58

> 60 min >60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 111

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 102

do 60 min 60 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu

Śniadania Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu

Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...

  • Polska
  • Owoce
  • Jajka

Odsłon: 62

do 30 min 30 min
2

Inne przepisy autora

Dodatki

Sos do makaronu

Przetwory

Ogórki konserwowe

Przetwory

Płaty

Desery

Kokosanki.

Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Sos do makaronu

Dodatki Sos do makaronu

Wspaniały dodatek do makaronu zawierający dużo warzyw i aromatycznych przypraw.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 2462

> 60 min >60 min
5
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Ogórki konserwowe

Przetwory Ogórki konserwowe

Świetna przystawka do obiadu, jako przekąska czy dodatek do kanapek.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 479

> 60 min >60 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Płaty

Przetwory Płaty

Ostry dodatek do obiadu,

  • Wielkanoc
  • Warzywa

Odsłon: 636

> 60 min >60 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Desery

Kokosanki.

Desery Kokosanki.

Kokosanki to proste ciasteczka na bazie białek, które zostają po pieczeniu np...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Ciastka

Odsłon: 2960

do 60 min 60 min
8
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dodatki

Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki

Chrupiące ziemniaki z piekarnika (bez gotowania)

Dodatki

Ziemniaki opiekane

ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 111

do 60 min 60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 279

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 52

> 60 min >60 min
2
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 58

> 60 min >60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 111

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 102

do 60 min 60 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu

Śniadania Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu

Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...

  • Polska
  • Owoce
  • Jajka

Odsłon: 62

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dodatki
Smaker

chleb razowy

Autor:
Wiesia-S
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 100 g mąki razowej żytniej lub pszennej typ 1850
  • 200 g mąki pszennej typ 550
  • 30 g jogurtu naturalnego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ziarna po 1 łyżce stołowej siemię lniane, sezam, słonecznik, pestki dyni, platki owsiane...
  • 1/4 kostki drożdży
  • 1 łyżeczka mąki i 3/4 plaskiej łyżeczki cukru do zaczynu

Sposób przygotowania:

1

Rozkruszyć drożdże dodać mąkę i cukier i wymieszać z letnią wodą. Zaczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Foremkę keksową długości ok. 18 cm. wysmarować olejem i oprószyć mąką. Mąkę razową i pszenną przesiać do miski dodać ziarna, sól, jogurt. Wstępnie przemieszać, dodać wyrośnięty zaczyn i mikserem wyrabiać ciasto ok. 10 min. Gotowe ciasto przełożyć do foremki. Wierzch wyrównać palcami zmoczonymi w zimnej wodzie. Posypać wg uznania ziarnami lub otrębami pszennymi i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie piec przez 1 godz. w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni. Po godzinie wyjąć i ostudzić na kratce.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki