Smaker
Dania jednogarnkowe

Chrzan z jabłkiem i selerem

07.03.2024 Odsłon: 4522
5.0 (4 oceny)
30 min
15 min
5-6 os.
smaker
smaker

Chrzan z jabłkiem i selerem to doskonały dodatek do pieczonych mięs i wędlin oraz gotowanych jajek. Jego smak rozwala na łopatki. Jest idealnie ostry za sprawą chrzanu, lekko kwaśny dzięki dodatkowi soku z cytryny, słodki od cukru i jabłek oraz łagodny i lekko gorzkawy przez dodanie selera. Połączenie tych kontrastujących ze sobą smaków tworzą cudowną kompozycję, której nie sposób się oprzeć. Chrzan z jabłkiem i selerem sprawdzi się zarówno na co dzień i od święta. Warto przygotować go jako dodatek do świątecznych mięs i kiełbas serwowanych podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Izolda

Sałatki Sałatka Izolda

Sałatka Izolda to połączenie lekkości i wyrazistego smaku, które przyciągają...

Odsłon: 40607

15 min
50
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mascarpone i warzywami

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mascarpone i warzywami

Zapiekanka makaronowa z mascarpone i warzywami

Odsłon: 11

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Śledzie po królewsku

Sałatki Śledzie po królewsku

Pyszna sałatka śledziowa tzw. śledzie po królewsku, zamiast groszku dodałam o...

Odsłon: 20

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Schab pieczony

Wędliny Schab pieczony

Pyszny i soczysty schab pieczony, idealny jako dodatek do drugiego dania lub...

Odsłon: 10

15 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Śledź z żurawiną

Sałatki Śledź z żurawiną

Śledź w oleju z cebulką i żurawiną suszoną. Do tego ziemniaki w mundurkach. W...

Odsłon: 53

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Świąteczny schab z tłuszczykiem

Wędliny Świąteczny schab z tłuszczykiem

Idealny schab na pierwszy i drugi dzień Świąt.

Odsłon: 91

15 min
6
Dodatki
Chrzan z jabłkiem i selerem
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • szklanka tartego chrzanu
  • duże jabłko
  • pół selera
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżeczka cukru
  • 2 łyżki śmietany
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Korzeń chrzanu, jabłko i seler obieramy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach (możemy użyć też chrzanu ze słoiczka oraz świeżego jabłka i świeżego selera).

2

Starte składniki przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy cukrem, dodajemy śmietanę i odrobinę soli do smaku. Składniki mieszamy.

3

Chrzan z jabłkiem i selerem serwujemy jako dodatek do pieczonych mięs, wędlin i kiełbas oraz gotowanych jajek.