Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa, zasmażana kiszona kapusta z dodatkiem suszonych śliwek:
29.04.2021
Odsłon:
2368
Smaczna i treściwa nie tylko do drugich dań. Można ją podać jako samodzielne danie .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 387
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4360
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 387
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4360
6
REKLAMA
Dodatki
Domowa, zasmażana kiszona kapusta z dodatkiem suszonych śliwek:
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg domowej, kiszonej kapusty
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 8 suszonych śliwek
- 1 łyżka smalcu
- 5 łyżek oleju
- grubo mielony czarny pieprz
- 1 łyżka płynnego miodu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę kiszona przełożyć na sito i odcisnąć nadmiar soku. Nie płukać -by zachować cenne witaminy. W głębokiej patelni rozgrzać smalec, wlać olej i wrzucić pokrojoną drobno cebulę. Zeszklić. Kapustę drobniej posiekać i przełożyć na patelnię. Dusić, często mieszając. Kiedy zmięknie, przez praskę przecisnąć czosnek i dodać pokrojone śliwki suszone. Jeszcze smażyć na wolnym ogniu przez 10 minut. Doprawić grubo mielonym pieprzem. Na końcu dodać 1 łyżkę płynnego miodu, by przełamać kwaśny smak.