Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy smalec to słonina pokrojona w drobną kostkę lub zmielona przez maszynkę, dodatek wędzonego boczku wzbogaci smak smalcu , a aromatu dodają przyprawy , majeranek oraz cebula i ząbki czosnku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska, nóż, garnek, słoik
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron ze świeżym bobem, groszkiem i szparagami
Na sycący letni obiad ugotuj makaron penne ze świeżym bobem, groszkiem i szpa...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21
1
0
0
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1288
34
Dania główne
Dzyndzałki z hreczką
Tradycyjne warmińsko-mazurskie dzyndzałki z hreczką są aromatyczne i sycące....
Odsłon: 530
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron ze świeżym bobem, groszkiem i szparagami
Na sycący letni obiad ugotuj makaron penne ze świeżym bobem, groszkiem i szpa...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21
1
0
0
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1288
34
Dania główne
Dzyndzałki z hreczką
Tradycyjne warmińsko-mazurskie dzyndzałki z hreczką są aromatyczne i sycące....
Odsłon: 530
1
REKLAMA
Dodatki
Domowy smalec
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- słonina świeża 1 kg,
- boczek wędzony 200 g,
- cebula 2 szt,
- ząbki czosnku 4,
- majeranek 2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa w płynie 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Słoninę oraz boczek pokroić w drobną kostkę. Włożyć do garnka i wytapiać na małym ogniu aż powstaną skwarki. Dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć aż cebulka zrobi się złocista ,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek oraz sól i pieprz do smaku. Smażyć jeszcze chwilkę ,zdjąć z ognia, a gdy smalec przestygnie doprawić przyprawą w płynie do smaku. Przelać do słoiczków , zamknąć i odstawić do zastygnięcia.