Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Groszek z marchewką w sosie winno-śmietanowym

21.01.2018 Odsłon: 3041
5.0 (13 oceny)
60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Wspaniały dodatek do dania głównego. Dla nas zaraz po buraczkach do mielonych kotletów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 20933

15 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 18905

60 min
37
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 3781

60 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 335

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6322

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 667

>60 min
1
Dodatki
Groszek z marchewką w sosie winno-śmietanowym
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 szt cebuli
  • 400 g marchewki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka mąki
  • 125 ml białego wytrawnego wina
  • 700 g mrożonego groszku
  • 700 g mrożonego groszku
  • 200 g słodkiej śmietany 18%
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebule siekamy. Marchewki kroimy na plasterki. Masło wraz z olejem rozgrzewamy w dużym rondlu, wrzucamy cebulę i szklimy ją przez około 5 min. Następnie dodajemy marchew, krótko dusimy pod przykryciem, oprószamy mąką i smażymy na rumiano, podlewamy winem, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy 10 min pod przykryciem. Następnie dodajemy groszek, dusimy przez 10 min, po czym wlewamy śmietanę, sok z cytryny. Dokładnie mieszamy i lekko odparowujemy ( nie gotujemy ). Podajemy z posiekaną natką pietruszki.