Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Groszek z marchewką w sosie winno-śmietanowym

21.01.2018 Odsłon: 3042
5.0 (13 oceny)
60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Wspaniały dodatek do dania głównego. Dla nas zaraz po buraczkach do mielonych kotletów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 147

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 20595

60 min
30
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 1840

60 min
6

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 493

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43720

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15693

>60 min
20
Dodatki
Groszek z marchewką w sosie winno-śmietanowym
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 szt cebuli
  • 400 g marchewki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka mąki
  • 125 ml białego wytrawnego wina
  • 700 g mrożonego groszku
  • 700 g mrożonego groszku
  • 200 g słodkiej śmietany 18%
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebule siekamy. Marchewki kroimy na plasterki. Masło wraz z olejem rozgrzewamy w dużym rondlu, wrzucamy cebulę i szklimy ją przez około 5 min. Następnie dodajemy marchew, krótko dusimy pod przykryciem, oprószamy mąką i smażymy na rumiano, podlewamy winem, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy 10 min pod przykryciem. Następnie dodajemy groszek, dusimy przez 10 min, po czym wlewamy śmietanę, sok z cytryny. Dokładnie mieszamy i lekko odparowujemy ( nie gotujemy ). Podajemy z posiekaną natką pietruszki.