Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Liptauer - ta nazwa dla wielu osób brzmi tajemniczo. Kryje się pod nią smakowita pasta serowa z papryką, która idealnie sprawdza się jako smarowidło do pieczywa. Jak się okazuje, liptauer sprawdzi się także jako farsz do jajek, na przykład na Wielkanoc. Przepis pochodzi z 538. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34096
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1242
7
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113556
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34096
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1242
7
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113556
199
REKLAMA
Dodatki
Jaja z liptauerem według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- jajka ugotowane na twardo
- szczypiorek
Liptauer
- ½ kg twarogu
- ½ kostki masła
- 1 łyżeczka kminku mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- sól
- pieprz
- 2 łyżki drobno pokrojonej papryki czerwonej
- 2 łyżki drobno pokrojonej papryki żółtej
- 2 łyżki drobno pokrojonych ogórków kiszonych
- 1 szalotka
- kilka kaparów
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżka musztardy
Sposób przygotowania:
1
Ser zmielić w maszynce, używając sitka o średnich oczkach. Masło dobrze utrzeć. Dodać do twarogu. Przyprawić kminkiem, papryką, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dorzucić paprykę i ogórki oraz posiekaną szalotkę i kapary. Dodać śmietanę i musztardę. Wymieszać.
2
Podawać jako pastę do pieczywa lub użyć jako nadzienie do jajek.
3
Jaja ugotować, wystudzić i obrać. Przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wyjąć, rozgnieść widelcem, dodać kilka łyżek liptauera, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać i nałożyć do białek. Udekorować posiekanym szczypiorkiem.