Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kalafior do obiadu

27.07.2024 Odsłon: 39363
5.0 (42 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kalafior do obiadu potrzebuje niewiele składników, aby urozmaicić danie. Dobrze smakuje samodzielnie, ale możesz je przygotować według naszego przepisu i zaskoczyć swoich bliskich.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół drobiowy na niedzielę

Zupy Rosół drobiowy na niedzielę

Rosół często gości na świątecznym stole. Cieszy się nieustająco ogromną popul...

Odsłon: 91

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt atrakc...

Odsłon: 134

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

brzoskwinie w czapie makaronikowej

Desery brzoskwinie w czapie makaronikowej

Pomysłowy deser, którego przygotowanie trwa kilka chwil.

Odsłon: 135

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Sałata z rukolą

Dodatki Sałata z rukolą

Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...

Odsłon: 289

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Bitki z cebulą

Dania główne Bitki z cebulą

Bitki z cebulą to klasyczne danie polskiej kuchni. Smakują wyśmienicie w towa...

Odsłon: 1109

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Bigos myśliwski

Dania główne Bigos myśliwski

Bigos myśliwski z karkówką i boczkiem wędzonym to prawdziwy klasyk w polskiej...

Odsłon: 781

60 min
2
Dodatki
Kalafior do obiadu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży kalafior
  • 400 g śmietanki 30%
  • 100 g sera o łagodnym smaku
  • 3 łyżki masła
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kalafiora umyj i podziel na różyczki. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj różyczki kalafiora i gotuj przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź kalafiora i odstaw na bok.

2

W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj śmietankę i gotuj dalej, cały czas mieszając. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Stopniowo dodawaj starty ser do rondelka ze śmietanką, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.

3

Włóż odcedzone różyczki kalafiora do miski. Polej kalafiora przygotowanym sosem śmietankowo-serowym, równomiernie go rozprowadzając. Dodatkowo możesz zapiec tak przygotowany kalafior w piekarniku, aby ser się rozpuścił. Wystarczy 10-15 minut w 190 stopniach. Bez piekarnika kalafior do obiadu będzie równie pyszny.