Smaker
Sezon na bób

Kalafior do obiadu

27.07.2024 Odsłon: 39612
5.0 (42 oceny)
Kalafior do obiadu
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kalafior do obiadu potrzebuje niewiele składników, aby urozmaicić danie. Dobrze smakuje samodzielnie, ale możesz je przygotować według naszego przepisu i zaskoczyć swoich bliskich.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 651

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 108

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 99

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 184

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 120

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 164

30 min
5
Dodatki
Kalafior do obiadu
Kalafior do obiadu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży kalafior
  • 400 g śmietanki 30%
  • 100 g sera o łagodnym smaku
  • 3 łyżki masła
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kalafiora umyj i podziel na różyczki. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj różyczki kalafiora i gotuj przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź kalafiora i odstaw na bok.

2

W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj śmietankę i gotuj dalej, cały czas mieszając. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Stopniowo dodawaj starty ser do rondelka ze śmietanką, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.

3

Włóż odcedzone różyczki kalafiora do miski. Polej kalafiora przygotowanym sosem śmietankowo-serowym, równomiernie go rozprowadzając. Dodatkowo możesz zapiec tak przygotowany kalafior w piekarniku, aby ser się rozpuścił. Wystarczy 10-15 minut w 190 stopniach. Bez piekarnika kalafior do obiadu będzie równie pyszny.