Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior do obiadu potrzebuje niewiele składników, aby urozmaicić danie. Dobrze smakuje samodzielnie, ale możesz je przygotować według naszego przepisu i zaskoczyć swoich bliskich.
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 31
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
Odsłon: 138
Sałatka z ogórków i marchewki jest chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i bardzo ar...
Odsłon: 357
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 31
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
Odsłon: 138
Sałatka z ogórków i marchewki jest chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i bardzo ar...
Odsłon: 357
Składniki
Kalafiora umyj i podziel na różyczki. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj różyczki kalafiora i gotuj przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź kalafiora i odstaw na bok.
W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj śmietankę i gotuj dalej, cały czas mieszając. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Stopniowo dodawaj starty ser do rondelka ze śmietanką, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
Włóż odcedzone różyczki kalafiora do miski. Polej kalafiora przygotowanym sosem śmietankowo-serowym, równomiernie go rozprowadzając. Dodatkowo możesz zapiec tak przygotowany kalafior w piekarniku, aby ser się rozpuścił. Wystarczy 10-15 minut w 190 stopniach. Bez piekarnika kalafior do obiadu będzie równie pyszny.