Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7033
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1855
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 817
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7033
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1855
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 817
Składniki
Pieczarki obieramy i kroimy drobno . Smażymy na patelni z dodatkiem masłem do odparowania wody . Odstawiamy na bok .
Kapustę siekamy drobno, marchewkę obieramy , trzemy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do kapusty . Kapustę z marchewką płuczemy pod bieżącą wodą następnie dolewamy odrobinę wody i gotujemy do miękkości z dodatkiem liścia laurowego , pieprzu w ziarnach i ziela angielskiego .
W między czasie roztapia my smalec i kroimy w kostkę obraną cebulę .
Gdy kapusta z marchewką mamy miękka dodajemy pieczarki , cebule i zalewamy to gorącym smalec . Doprawiamy do smaku przyprawami . Na koniec dodajemy posiekany koperek .