Pyszny, tradycyjny dodatek do obiadu.
Kapusta czerwona do obiadu
Składniki
- 1 nieduża główka czerwonej kapusty
- 1 nieduża cebula
- 1,5 - 2 łyżki smalcu ze skwarkami
- 1,5 łyżki mąki pszennej
- 2-3 łyżki octu
- sól, pieprz do smaku
Składniki
- 1 nieduża główka czerwonej kapusty
- 1 nieduża cebula
- 1,5 - 2 łyżki smalcu ze skwarkami
- 1,5 łyżki mąki pszennej
- 2-3 łyżki octu
- sól, pieprz do smaku

Etapy przygotowania
Kapustę siekamy i gotujemy w niewielkiej ilości wody do miękkości. Cebulkę siekamy w kosteczkę. Ugotowaną kapustę przecedzamy, wodę z niej zostawiamy.
Na patelni rozgrzewamy smalec, wrzucamy cebulkę i smażymy na złoty kolor. Dodajemy mąkę i krótko smażymy. Dorzucamy kapustę i mieszamy, dodajemy kilka łyżek wody pozostawionej z gotowania, ocet i przyprawy. Nam najbardziej smakuje podana na ciepło.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)


Komentarze do przepisu (0)



Składniki
- 1 nieduża główka czerwonej kapusty
- 1 nieduża cebula
- 1,5 - 2 łyżki smalcu ze skwarkami
- 1,5 łyżki mąki pszennej
- 2-3 łyżki octu
- sól, pieprz do smaku
Kapustę siekamy i gotujemy w niewielkiej ilości wody do miękkości. Cebulkę siekamy w kosteczkę. Ugotowaną kapustę przecedzamy, wodę z niej zostawiamy.
Na patelni rozgrzewamy smalec, wrzucamy cebulkę i smażymy na złoty kolor. Dodajemy mąkę i krótko smażymy. Dorzucamy kapustę i mieszamy, dodajemy kilka łyżek wody pozostawionej z gotowania, ocet i przyprawy. Nam najbardziej smakuje podana na ciepło.