Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażonymi ziemniakami /nawet bez mięsa:)/ a nawet kanapkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 377
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 64
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 377
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 64
4
REKLAMA
Dodatki
Kapusta włoska duszona z boczkiem
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- kapusta włoska 1 główka
- boczek wędzony lub parzony 15-20 dag
- bulion warzywny lub woda 250 ml
- cebula 1 szt
- ocet jabłkowy do smaku
- koperek 1 łyżka
- natka pietruszki 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę włoską oczyszczamy z wierzchnich liści, szatkujemy i przekładamy do garnka. Zalewamy bulionem lub wodą - jeśli używamy wody dodajemy soli. Zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu 10 min. Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Smażymy na małym ogniu aż wytopi się tłuszcz. Do boczku dodajemy drobno posiekaną cebulę i smażymy aż stanie się szklista. Zawartość patelni dodajemy do kapusty. Doprawiamy pieprzem, solą, odrobiną cukru oraz octem jabłkowym. Gotujemy dalsze 10-15 min. - do miękkości. Na koniec dodajemy drobno posiekane koperek i natkę pietruszki. Mieszamy, gotujemy jeszcze chwilę i podajemy.