Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 831
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 8942
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1320
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10545
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4755
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 831
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 8942
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1320
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10545
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4755
Składniki
Kapustę obrać z wierzchnich liści , opłukać i drobno poszatkować. Umyte pomidory zalać wrzątkiem , na ok. 2 min. , zdjąć skórkę , pokroić w ćwiartki , wyciąć szypułki . Kapustę zalać 300 ml wrzątku , dodać łyżeczkę soli , połowę masła i gotować do 40 – 50 minut. W połowie gotowania dodać pomidory. Na patelni rozpuścić resztę masła , włożyć drobno posiekaną cebulę i smażyć , dopóki lekko się nie przyrumieni. Wysypać mąkę i smażyć jeszcze 2 minuty. Zasmażkę rozprowadzić kilkoma łyżkami wywaru , dodać do kapusty i dusić około 10 min. , od czasu do czasu mieszając , ponieważ kapusta po dodaniu zasmażki łatwo się przypala. U mnie dzisiaj nie wystąpiło , zbyt dużo płynów , zredukowałem .Doprawić do smaku solą , cukrem oraz sokiem z cytryny.