Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dodatki
  • Kawior z octu balsamicznego i octu z białego wina
  • Dodatki
  • Przepis na
Odsłon: 2105 04.03.2017

Kawior z octu balsamicznego i octu z białego wina

do 30 min
30 min
>6 osób
>6 os.
FoodSafari
FoodSafari

Idealny dodatek do sałatek i przystawek.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Olej wlewamy do naczynia, warstwa oleju powinna wynosić około 0,5cm. Olej odstawiamy na 1-2 godziny do lodówki. Czarny jak i biały kawior wykonujemy w taki sam sposób. W garnuszku rozpuszczamy agar w ciepłej wodzie dolewamy ocet. Doprowadzamy do zagotowania.

Gorący ocet nabieramy za pomocą pipety, a następnie po kropelce wkrapiamy do zimnego oleju.

Ocet wkrapiamy tak, by kuleczki nie nachodziły na siebie. Odstawiamy do lodówki, by dobrze zastygły.

2

Analogicznie wykonujemy biały kawior. Oczywiście ocet balsamiczny zastępujemy octem z białego wina.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

gdy nie ma octu balsamicznego czym go zastąpić

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Organki jagnięce z sosem balsamicznym

Dania główne Organki jagnięce z sosem balsamicznym

Moja propozycja kotlecików jagnięcych.

  • Kremy
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Jagnięcina
  • Przyprawy
  • Rozmaryn
  • Kotlety
  • Kremy

Odsłon: 9607

do 60 min 60 min
34
CHEFwszystkichCHEFow
CHEFwszystkichCHEFow
Zupy

Kremowy chłodni z octem balsamicznym

Zupy Kremowy chłodni z octem balsamicznym

Mam problem z zupami…brzmi to jak wyznanie ze spotkania AA :) Uwielbiam zupy...

  • Polska
  • Pomidorowa
  • Chłodniki
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3774

> 60 min >60 min
7
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy krem balsamiczny

Dodatki Domowy krem balsamiczny

Kazdy, kto spozywa duzo swiezych warzyw i salatek, z pewnoscia doceni wspania...

  • Kremy
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kardamon
  • Tymianek

Odsłon: 3397

> 60 min >60 min
18

Kawior z octu balsamicznego i octu z białego wina

eses
eses
Wędliny

Schab w czerwonym winie z octem balsamicznym

Wędliny Schab w czerwonym winie z octem balsamicznym

Zdecydowany smak i aromat. Pewnie ameryki nie odkryłam, ale połączenie składn...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 7260

> 60 min >60 min
10
astrid
astrid
Dania główne

Kurczak w occie

Dania główne Kurczak w occie

Francuski przepis na kurczaka - trochę, cierpki, trochę słodki, ale bardzo sm...

  • Francuska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1509

> 60 min >60 min
1
konhambos
konhambos
Przetwory

Ocet balsamiczny z czarnej porzeczki

Przetwory Ocet balsamiczny z czarnej porzeczki

Lato to najlepszy okres na aromatyczne octy owocowe. Wlasnorecznie wykon...

  • Owoce
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 11110

do 30 min 30 min
25

kawior z ogorka

monika1978
monika1978
Dania główne

Bliny z kawiorem

Dania główne Bliny z kawiorem

To danie pochodzi z książki M. Kuronia, bardzo dobre również ze śmietaną i ko...

  • Ukraińska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 2639

do 60 min 60 min
8
FoodSafari
FoodSafari
Przekąski

Przystawki z kawiorem

Przekąski Przystawki z kawiorem

Ciasto francuskie to wspaniała baza zarówno pod słodkie jak i słone wypieki....

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4130

do 30 min 30 min
4
Docherro
Docherro
Przekąski

Selerowe placuszki z almette i kawiorem.

Przekąski Selerowe placuszki z almette i kawiorem.

Takie małe chrupiące co nie co na kęsa.Na obiad lub przekąskę:)

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 5048

do 30 min 30 min
20

agar agar proporcje

DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Desery

panna cotta ulepszona :) kokosowa z chia

Desery panna cotta ulepszona :) kokosowa z chia

lekka wersja włoskiego deseru .albo to już całkiem coś nowego bo bez laktozy,...

  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Mleko

Odsłon: 784

do 15 min 15 min
4
Ika1961
Ika1961
Przetwory

Dżem malinowy

Przetwory Dżem malinowy

Aksamitny bez pestek domowy dżem z malin z przydomowego ogródka.

  • Owoce
  • Dżemy

Odsłon: 1944

> 60 min >60 min
3
Ika1961
Ika1961
Desery

Malinowe zefiry

Desery Malinowe zefiry

Naturalny kolor, smak i aromat zamknięty w lekkich jak chmurka piankach. Łako...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 523

> 60 min >60 min
3

domowy ocet balsamiczny

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Brzoskwinie w occie

Przetwory Brzoskwinie w occie

:)

  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 3063

do 30 min 30 min
26
konhambos
konhambos
Przetwory

Ocet balsamiczny z czarnej porzeczki

Przetwory Ocet balsamiczny z czarnej porzeczki

Lato to najlepszy okres na aromatyczne octy owocowe. Wlasnorecznie wykon...

  • Owoce
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 11110

do 30 min 30 min
25
Steve
Steve
Sałatki

Sałatka z roszponki z balsamicznymi truskawkami

Sałatki Sałatka z roszponki z balsamicznymi truskawkami

Szybka, smaczna i zdrowa sałatka, która może stanowić dodatek do dań z grilla...

  • Grill
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Gruszki
  • Truskawki
  • Orzechy
  • Migdały

Odsłon: 1182

do 15 min 15 min
4

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Desery

Karpatka Bobba

Desery Karpatka Bobba

To ciasto jest jednym z kilku ciast, które sam robię. Ale nr 1 jest właśnie t...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4803

> 60 min >60 min
19
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ollka
Ollka
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Sernik na zimno truskawkowy z galaretką , nie może go zabraknąć w sezonie tru...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 39

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Desery

Lody o smaku borówka-malina.

Desery Lody o smaku borówka-malina.

Domowe lody o smaku borówki-malina. Kolejna wersja pysznego deseru na bazie ś...

  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Lody

Odsłon: 31

> 60 min >60 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa z jarmużem i grzybami mun

Zupy Zupa z jarmużem i grzybami mun

Pyszna zupa z kurczakiem, grzybami mun i warzywami. Orientalnego charakteru d...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Indyjska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Orientalne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 19

> 60 min >60 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Karpatka

Desery Karpatka

Klasyczna karpatka. Ciasto parzone i krem budyniowy. Zrobiona samodzielnie...

  • Impreza
  • Komunia
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 111

do 60 min 60 min
2
Justitako
Justitako
Desery

Puszysty sernik na herbatnikach

Desery Puszysty sernik na herbatnikach

Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał

Odsłon: 59

do 60 min 60 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Desery

Sernik na zimno z musem kajmakowym i czekoladowym

Desery

Truskawkowa bita śmietana z okruszkami i mrożonymi owocami

Desery

Ser biały z miodem i owocami

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Desery Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...

  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 195

do 15 min 15 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Sernik na zimno z musem kajmakowym i czekoladowym

Desery Sernik na zimno z musem kajmakowym i czekoladowym

Sernik na zimno ze słodkim musem kajmakowym i musem z gorzkiej czekolady. Wie...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 674

do 30 min 30 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Truskawkowa bita śmietana z okruszkami i mrożonymi owocami

Desery Truskawkowa bita śmietana z okruszkami i mrożonymi owocami

Ekspresowy w wykonaniu deser, który kusi jednocześnie smakiem jak i wyglądem.

  • Warzywa
  • Owoce

Odsłon: 133

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Ser biały z miodem i owocami

Desery Ser biały z miodem i owocami

Biały ser z mleka krów pasących się na łące, miód z przydomowej pasieki i soc...

  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 98

do 15 min 15 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dodatki

Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki

Chrupiące ziemniaki z piekarnika (bez gotowania)

Dodatki

Ziemniaki opiekane

ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 206

do 60 min 60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 400

> 60 min >60 min
16
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Desery

Karpatka Bobba

Desery Karpatka Bobba

To ciasto jest jednym z kilku ciast, które sam robię. Ale nr 1 jest właśnie t...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4803

> 60 min >60 min
19
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ollka
Ollka
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Sernik na zimno truskawkowy z galaretką , nie może go zabraknąć w sezonie tru...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 39

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Desery

Lody o smaku borówka-malina.

Desery Lody o smaku borówka-malina.

Domowe lody o smaku borówki-malina. Kolejna wersja pysznego deseru na bazie ś...

  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Lody

Odsłon: 31

> 60 min >60 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa z jarmużem i grzybami mun

Zupy Zupa z jarmużem i grzybami mun

Pyszna zupa z kurczakiem, grzybami mun i warzywami. Orientalnego charakteru d...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Indyjska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Orientalne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 19

> 60 min >60 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Karpatka

Desery Karpatka

Klasyczna karpatka. Ciasto parzone i krem budyniowy. Zrobiona samodzielnie...

  • Impreza
  • Komunia
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 111

do 60 min 60 min
2
Justitako
Justitako
Desery

Puszysty sernik na herbatnikach

Desery Puszysty sernik na herbatnikach

Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał

Odsłon: 59

do 60 min 60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dodatki
Smaker

Kawior z octu balsamicznego i octu z białego wina

Autor:
FoodSafari
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • Ocet balsamiczny 100 ml
  • agar agar 2 g
  • 50 ml wody
  • Olej rzepakowy 200ml

Sposób przygotowania:

1

Olej wlewamy do naczynia, warstwa oleju powinna wynosić około 0,5cm. Olej odstawiamy na 1-2 godziny do lodówki. Czarny jak i biały kawior wykonujemy w taki sam sposób. W garnuszku rozpuszczamy agar w ciepłej wodzie dolewamy ocet. Doprowadzamy do zagotowania. Gorący ocet nabieramy za pomocą pipety, a następnie po kropelce wkrapiamy do zimnego oleju. Ocet wkrapiamy tak, by kuleczki nie nachodziły na siebie. Odstawiamy do lodówki, by dobrze zastygły.

2

Analogicznie wykonujemy biały kawior. Oczywiście ocet balsamiczny zastępujemy octem z białego wina.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki