Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na moim stole zawsze stoi butelka z keczupem i właściwie ciągle po nią ktoś sięga podczas posiłku. Wystarczy jednak wziąć taką butelkę do ręki i wczytać się uważniej w skład, aby włosy stanęły na głowie, co w takim kupnym „keczupie” jest jeszcze oprócz pomidorów. Pomyślałam więc, że zrobię swój własny, prawdziwy keczup, bez chemii i ulepszaczy. I powiem, że chociaż trochę to trwało, warto było. Bo smak domowego keczupu jest rewelacyjny – te ze sklepowych półek mogą się schować.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 243
3
3
Przekąski
Camembert pieczony w air fryerze z bagietką
Ten przepis to prosty, szybki i efektowny sposób na przygotowanie aromatyczne...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 37
0
Dania główne
Żeberka do obiadu.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 133
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 243
3
3
Przekąski
Camembert pieczony w air fryerze z bagietką
Ten przepis to prosty, szybki i efektowny sposób na przygotowanie aromatyczne...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 37
0
Dania główne
Żeberka do obiadu.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 133
1
REKLAMA
Dodatki
Keczup jak zrobić samemu
AnkaGotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki ziarenek gorczycy utartych na proszek
- 6 łyżeczek octu jabłkowego
- 4 łyżeczki cukru
- 4 łyżeczki oliwy
- sól + pieprz
- 4 liście laurowe
- 5 kuleczek ziela angielskiego
- 2 gozdziki
- 2 ziarna jałowca
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i wrzucamy do garnka. Dodajemy drobniutko pokrojoną cebulę, sól, cukier, ocet i wszystkie przyprawy. Dusimy na wolnym ogniu ok 1 godziny. Teraz wyjmujemy liście laurowe, ziele, goździki, jałowiec i miksujemy na puree. Ponownie stawiamy na gaz. Po zredukowaniu płynu pozostaje w garnku gęsty keczup. Jeżeli chcecie ostrzejszą wersję, dodajcie do keczupu łyżeczkę ostrej papryki.