Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Kiełbasa kminkowa parzona.
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 43268 21.09.2017

Kiełbasa kminkowa parzona.

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kiełbasę kminkową wykonałam według przepisu z 1959 roku (Przepisy wewnętrzne - 16), zamiast mięsa wołowego kl.II użyłam mięsa kl.III chudego z tylnej wieprzowej golonki. Kiełbasę zrobiłam w batonach o średnicy 65 mm, długości 35 cm. Kiełbasa wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Surowiec (na 2 kg kiełbasy):

Wieprzowina kl. I peklowana (chude mięso pozyskane z szynek lub łopatki) - 80 dag
Wieprzowina kl. II peklowana (mięso z łopatki) - 1 kg
Wieprzowina kl. III peklowana (mięso chude z golonki) - 20 dag

2

Peklowanie:

Każdą klasęmięsa nacieramy mieszanką peklosoli z solą warzoną według gramatury przepisu:

mieszanka peklująca :

Peklosól - 12 g/ kg
Sól warzona - 6 g/ kg


Każda klasa mięsa w oddzielnych pojemnikach w temperaturze 4-8 stopni Celsjusza 48 godzin.

3

Materiały pomocnicze.

Osłonka białkowa o średnicy 65 mm x 3
przędza wędliniarska

4

Postać produktu po obróbce

Wieprzowina kl. I rozdrobniona przez sitko 13 mm
Wieprzowina kl. II A - rozdrobniona przez sitko 10 mm
Wieprzowina kl III rozdrobniona 2 razy przez sitko 2 mm z cebulą

5

Mieszanie:

Wieprzowina kl. II A wymieszana z wieprzowiną kl. III z wodą i przyprawami tak długo aż masa nabrała kleistości, następnie została dodana i wymieszana z masą wieprzowina kl. I.

6

Napełnianie osłonek:

Wymieszaną masą napełniamy ściśle osłonki w batony o długości 35 cm.

7

Postać gotowego produktu

Batony średnica 65 mm długość 35 cm 3 szt.

8

Osadzanie i osuszanie:

Osadzanie w temperaturze pokojowej przez ok. 12 godz.

9

Wędzenie:

Wędzenie gorącym dymem o temp 45-60 stopni Celsjusza przez około 2,5 godziny. do osiągnięcia barwy brązowej.

10

Parzenie:

W temp. 72-75 stopni Celsjusza (około 70 minut) ,do osiągnięcia wewnątrz kiełbasy temp. 68 stopni Celsjusza.

11

Studzenie:

Po sparzeniu wieszamy na kij wędzarniczy i studzimy, ostudzone batony wkładamy do lodówki. Schładzamy do temperatury poniżej 18 stopni Celsjusza.

12

Kiełbasa w przekroju.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ile czasu parzyć kiełbasę

rodzinka500
rodzinka500
Przekąski

Grzyby marynowane

Przekąski Grzyby marynowane

podaję swój przepis wielokrotnie sprawdzony,

  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 59586

do 60 min 60 min
74
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Wędliny

Schab dojrzewający w pończosze

Wędliny Schab dojrzewający w pończosze

Schab dojrzewający to pierwsza wędlina w moim wykonaniu. Byłam bardzo ciekawa...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 33474

> 60 min >60 min
155
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Śniadania

Naleśniki z dodatkami jak racuszki

Śniadania Naleśniki z dodatkami jak racuszki

Małe naleśniki z dodatkami, w sam raz na drugie śniadanie lub podwieczorek. S...

  • Do pracy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Kefir

Odsłon: 1980

do 30 min 30 min
9

kielbasa kminkowa z szynkowara

Desmora
Desmora
Wędliny

Golonka z galaretką z szynkowara

Wędliny Golonka z galaretką z szynkowara

Przepyszna golonka z galaretką, idealna na kanapki, oryginalna wędlina na pat...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Ciasta

Odsłon: 8645

> 60 min >60 min
7
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Faszerowany kurczak z szynkowara

Śniadania Faszerowany kurczak z szynkowara

Przepyszne domowe mięso na kanapki!

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 3166

do 30 min 30 min
16
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Mielonka drobiowa z szynkowara

Śniadania Mielonka drobiowa z szynkowara

Lekka i przepyszna domowa mielonka.

  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 3865

do 30 min 30 min
12

kiełbasa szynkowa parzona

kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Domowa, biała kiełbasa, parzona oraz marynowany ogórek.

Wędliny Domowa, biała kiełbasa, parzona oraz marynowany ogórek.

Lekkostrawny zestaw śniadaniowo - kolacyjny. Parzona biała kiełbasa domowego...

  • Wielkanoc
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 1153

do 15 min 15 min
16
drNowak
drNowak
Wędliny

Kiełbasa paprykowa wędzona parzona

Wędliny Kiełbasa paprykowa wędzona parzona

Pyszna i aromatyczna. Uwielbiam dania z papryką więc nie może zabraknąć tej k...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 6610

> 60 min >60 min
7
drNowak
drNowak
Śniadania

Kiełbasa domowa a’la śląska (wędzona i parzona)

Śniadania Kiełbasa domowa a’la śląska (wędzona i parzona)

Domowa kiełbasa jest najlepsza. Przyprawiona tak jak lubimy. Dobrze uwędzona....

  • Warzywa
  • Fasolka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Kiełbasy
  • Szynki

Odsłon: 28526

> 60 min >60 min
45

kielbasa krakowska parzona

kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Kiełbasa grillowa, parzona.

Dodatki Kiełbasa grillowa, parzona.

Kiełbasa grillowa, parzona, łatwa w zrobieniu, bardzo smaczna, idealna na gri...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy
  • Szynki

Odsłon: 4419

> 60 min >60 min
21
drNowak
drNowak
Wędliny

Kiełbasa paprykowa wędzona parzona

Wędliny Kiełbasa paprykowa wędzona parzona

Pyszna i aromatyczna. Uwielbiam dania z papryką więc nie może zabraknąć tej k...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 6610

> 60 min >60 min
7

Przepis dnia

kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kiełbasa kanapkowa - parzona

Wędliny Kiełbasa kanapkowa - parzona

Nie musisz mieć wędzarni żeby zrobić smaczną parzoną kiełbasę do kanapek.

  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Kanapki
  • Makarony
  • Kiełbasy
  • Szynki

Odsłon: 4683

> 60 min >60 min
43

kiełbasa kminkowa

annapiedziak
annapiedziak
Pieczywo

Herbaciano-kminkowe chlebki

Pieczywo Herbaciano-kminkowe chlebki

Podobno to tradycyjne chlebki z Dobromila. Wielbiciele zapachu kminku będą wn...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 389

> 60 min >60 min
2
KatarzynaM
KatarzynaM
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Doskonała zupa jeśli mamy niewiele czasu na gotowanie, a chcemy zjeść coś cie...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 36218

do 60 min 60 min
49
ciacho50
ciacho50
Dania główne

Leczo z kiełbasą

Dania główne Leczo z kiełbasą

Pyszne sezonowe danie, pachnące latem :)

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Kiełbasy

Odsłon: 2879

do 60 min 60 min
3

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dania główne Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 203

do 60 min 60 min
2
agnes72
agnes72
Przekąski

Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Przekąski Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Mam dla was świetną propozycję jako przekąska a także jako danie obiadowe

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 202

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 76

do 15 min 15 min
6
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Sernik Coca Cola

Desery Sernik Coca Cola

Sernik coca cola, to biszkoptowe ciasto z masą serowo jogurtową, przełożoną g...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 6561

> 60 min >60 min
12
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski Nadziewane ziemniaczki z grilla

Dzisiaj polecam ziemniaczki nadziewane pysznościami, a następnie grillowane n...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 281

do 60 min 60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Rolada schabowa z żółtym serem

Dania główne Rolada schabowa z żółtym serem

Taką roladę schabową przygotowałam na obiad. Przepis bardzo prosty i szybki,...

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 79

do 60 min 60 min
3

Inne przepisy autora

Dania główne

Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dodatki

Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

Dania główne

Chińskie danie.

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Dania główne Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Gulasz ugotowany z szynki wieprzowej i warzyw, podany z makaronem rurki.

  • Polska
  • Włoska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Gulasze
  • Sałatki makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 26

> 60 min >60 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dania główne Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 203

do 60 min 60 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

Dodatki Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

Bardzo smaczna kiełbasa kanapkowa. Kiełbasa jest tylko parzona, nie jest wędz...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 161

> 60 min >60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Chińskie danie.

Dania główne Chińskie danie.

Bardzo smaczne danie.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Azjatycka
  • Chińska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 301

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Wędliny

Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania

smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 1583

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2219

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dania główne Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 203

do 60 min 60 min
2
agnes72
agnes72
Przekąski

Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Przekąski Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Mam dla was świetną propozycję jako przekąska a także jako danie obiadowe

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 202

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 76

do 15 min 15 min
6
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Sernik Coca Cola

Desery Sernik Coca Cola

Sernik coca cola, to biszkoptowe ciasto z masą serowo jogurtową, przełożoną g...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 6561

> 60 min >60 min
12
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski Nadziewane ziemniaczki z grilla

Dzisiaj polecam ziemniaczki nadziewane pysznościami, a następnie grillowane n...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 281

do 60 min 60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Rolada schabowa z żółtym serem

Dania główne Rolada schabowa z żółtym serem

Taką roladę schabową przygotowałam na obiad. Przepis bardzo prosty i szybki,...

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 79

do 60 min 60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Kiełbasa kminkowa parzona.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Wieprzowina kl. I peklowana (chude mięso pozyskane z szynek lub łopatki) - 80 dag
  • Wieprzowina kl. II peklowana (mięso z łopatki) - 1 kg
  • Wieprzowina kl. III peklowana (mięso chude z golonki) - 20 dag
  • Przyprawy:
  • Peklosól - 12 g/ kg
  • Sól warzona - 6 g/ kg
  • Przyprawy dodane w czasie produkcji:
  • cebula - 10 g/kg
  • pieprz naturalny - 1,2 g/ kg
  • kminek cały - 15 g/ kg = 8 g cały i 7 g mielony
  • Materiały pomocnicze:
  • Osłonka białkowa o średnicy 65 mm x 35 cm
  • przędza wędliniarska

Sposób przygotowania:

1

Surowiec (na 2 kg kiełbasy): Wieprzowina kl. I peklowana (chude mięso pozyskane z szynek lub łopatki) - 80 dag Wieprzowina kl. II peklowana (mięso z łopatki) - 1 kg Wieprzowina kl. III peklowana (mięso chude z golonki) - 20 dag

2

Peklowanie: Każdą klasęmięsa nacieramy mieszanką peklosoli z solą warzoną według gramatury przepisu: mieszanka peklująca : Peklosól - 12 g/ kg Sól warzona - 6 g/ kg Każda klasa mięsa w oddzielnych pojemnikach w temperaturze 4-8 stopni Celsjusza 48 godzin.

3

Materiały pomocnicze. Osłonka białkowa o średnicy 65 mm x 3 przędza wędliniarska

4

Postać produktu po obróbce Wieprzowina kl. I rozdrobniona przez sitko 13 mm Wieprzowina kl. II A - rozdrobniona przez sitko 10 mm Wieprzowina kl III rozdrobniona 2 razy przez sitko 2 mm z cebulą

5

Mieszanie: Wieprzowina kl. II A wymieszana z wieprzowiną kl. III z wodą i przyprawami tak długo aż masa nabrała kleistości, następnie została dodana i wymieszana z masą wieprzowina kl. I.

6

Napełnianie osłonek: Wymieszaną masą napełniamy ściśle osłonki w batony o długości 35 cm.

7

Postać gotowego produktu Batony średnica 65 mm długość 35 cm 3 szt.

8

Osadzanie i osuszanie: Osadzanie w temperaturze pokojowej przez ok. 12 godz.

9

Wędzenie: Wędzenie gorącym dymem o temp 45-60 stopni Celsjusza przez około 2,5 godziny. do osiągnięcia barwy brązowej.

10

Parzenie: W temp. 72-75 stopni Celsjusza (około 70 minut) ,do osiągnięcia wewnątrz kiełbasy temp. 68 stopni Celsjusza.

11

Studzenie: Po sparzeniu wieszamy na kij wędzarniczy i studzimy, ostudzone batony wkładamy do lodówki. Schładzamy do temperatury poniżej 18 stopni Celsjusza.

12

Kiełbasa w przekroju.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki