Smaker
Sezon na truskawki

Kiszona kapusta po francusku

03.10.2013 Odsłon: 7349
5.0 (18 oceny)
Kiszona kapusta po francusku
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O :) Dodatek do mięs

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Przetwory Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...

Odsłon: 295

>60 min
4
Zupa pomidorowa
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Zupy

Zupa pomidorowa

Zupy Zupa pomidorowa

Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...

Odsłon: 3174

30 min
3
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 572

30 min
14
Placki z rabarbarem
maddalena
maddalena
Desery

Placki z rabarbarem

Desery Placki z rabarbarem

Przepyszne placki z dodatkiem rabarbaru. Połączenie smaku słodkiego z kwasowo...

Odsłon: 152

15 min
2
Sałatka z pomidorów
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Bardzo prosta , łatwa w przygotowaniu sałatka z pomidorów , którą przygotujes...

Odsłon: 725

15 min
8
Sałatka na szybko
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka na szybko

Sałatki Sałatka na szybko

Prosta i szybka w przygotowaniu a jednocześnie smaczna sałatka dla każdego.

Odsłon: 12087

30 min
5
Dodatki
Kiszona kapusta po francusku
Kiszona kapusta po francusku
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag kapusty kiszonej
  • 5 dag suszonych moreli
  • 5 dag suszonych śliwek
  • 5 dag rodzynek
  • 1 cebula
  • 2 jabłka
  • 1 łyżka oleju
  • Sok z cytryny
  • 1 łyżka masła
  • 125 ml czerwonego wytrawnego wina
  • Majeranek
  • Mielona papryka
  • Kminek
  • Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Morele i rodzynki sparzyć. Morele i śliwki pokroić w kostkę. Owoce zalać kieliszkiem wina. Odstawić na 10 min. Kapustę opłukać na sicie ,osączyć ,pokroić. Cebulę obrać ,posiekać. Olej rozgrzać w rondlu ,wrzucić cebulę ,zeszklić. Dołożyć kapustę ,podlać odrobiną wody ,dusić 20 min. Dodać suszone owoce wraz z winem. Przyprawić do smaku solą ,pieprzem ,szczyptą papryki ,majeranku i kminku. Dusić jeszcze 30 min. Jabłka obrać ,pokroić w kawałki ,skropić sokiem z cytryny ,przesmażyć na maśle. Wymieszać z kapustą. Podawać na gorąco do mięs.