Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Barszcz z krokietem - klasyczne barowe danie, ale tym razem krokiet jest z grzybami, a barszcz domowy, na zakwasie. Z PRL-owskim, a nawet ze współczesnym "fast foodem" ma niewiele wspólnego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
14
8
Zupy
Zupa marchewkowa krem
Zupa marchewkowa to propozycja na lekkie i szybkie danie, które świetnie rozg...
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 257
2
48
Dania główne
Burger wege z buraków
Wege burger bezmięsny.
- Amerykańska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Szpinak
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 191
3
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2687
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
14
8
Zupy
Zupa marchewkowa krem
Zupa marchewkowa to propozycja na lekkie i szybkie danie, które świetnie rozg...
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 257
2
48
Dania główne
Burger wege z buraków
Wege burger bezmięsny.
- Amerykańska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Szpinak
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 191
3
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2687
7
REKLAMA
Dodatki
Krokiety z grzybami do barszczu
Wiech_K
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Pieczarki - ok. 25 dag
- boczniaki - ok. 25 dag
- duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- pęczek natki pietruszki
- 1/4 szklanki bulionu
- sól, pieprz, majeranek i bazylia - do smaku
- 3 - 4 łyżki oliwy
- 6 - 7 łyżek tartej bułki
- 3 szklanki mąki (w tym jedna razowej)
- 3 szklanki gazowanej wody (lub piwa)
- 4 jajka
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w kostkę, grzyby w duże kawałki, czosnek rozgnieć i posiekaj. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklij cebulę.
2
Dodaj pokrojone grzyby i czosnek. Podsmaż na dużym ogniu, aż grzyby odparują cały płyn. Wlej bulion i duś na małym ogniu, aż grzyby będą miękkie.
3
Dodaj zioła i przyprawy, posiekaną natkę i dokładnie wymieszaj. Smaż, aż cały płyn odparuje.
4
Dodaj jajko, i tartą bułkę i wyrób (najlepiej blenderem) na jednolitą masę. Dopraw do smaku.
5
Z mąki, jajka,wody i szczypty soli zmiksuj ciasto i upiecz naleśniki. Upieczone pokrój na połowę (3 części, jeżeli są większe). Kawałki naleśników smaruj farszem i ciasno zwijaj. Zwinięte rolki panieruj w rozmąconym jajku i tartej bułce.
6
Smaż na złoto na rozgrzanym oleju.