Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podobno jest to marchew po indyjsku. Jak zwał tak zwał ważne, że jest smacznym dodatkiem do potraw mięsnych doskonale zastępująca tradycyjną surówkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 375
10
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2248
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 999
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 375
10
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2248
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 999
2
REKLAMA
Dodatki
Marchew w orientalnym wydaniu
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- marchew średnia 3 szt
- papryka czerwona 1 szt
- papryczka chili 0,5 szt
- gorczyca biała cała 1 łyżka
- kurkuma 1 łyżeczka
- cukier 1 łyżeczka
- sok z cytryny ok. 1 łyżki
- sól 0,5 łyżeczki
- olej 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Marchew obieramy i ścieramy na tarce: o dużych oczkach lub na ostrzu do krojenia ogórków w plasterki. Paprykę kroimy w małą kostkę. Papryczkę chili drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i po chwili wsypujemy ziarna gorczycy, smażymy do czasu aż zaczną strzelać. Do gorczycy dodajemy paprykę, papryczkę chili, marchew oraz cukier i kurkumę. Smażymy ok 5 min. - marchew powinna być al dente. Po koniec smażenia doprawiamy solą i sokiem z cytryny.