Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masło orzechowe można zrobić samemu, to prostsze, niż się wydaje;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Mussaka, czyli aromatyczna zapiekanka z mięsa, bakłażanów i ziemniaków
Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 3263
15
Desery
gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym
Ostatnio kupiliśmy gofrownicę i gofry stały się częstym daniem w naszym jadło...
Odsłon: 128
2
1
Dania główne
Pierogi z mięsem pieczonym
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
1
1
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2879
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Mussaka, czyli aromatyczna zapiekanka z mięsa, bakłażanów i ziemniaków
Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 3263
15
Desery
gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym
Ostatnio kupiliśmy gofrownicę i gofry stały się częstym daniem w naszym jadło...
Odsłon: 128
2
1
Dania główne
Pierogi z mięsem pieczonym
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
1
1
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2879
15
REKLAMA
Dodatki
Masło orzechowe (arachidowe)
mariwanna
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- orzechy arachidowe (inaczej: fistaszki, orzechy ziemne)
- sól
Sposób przygotowania:
1
Jeśli mamy orzechy w skorupkach, najpierw je należy wyłuskać i usunąć czerwone skórki. Jeśli orzechy nie są prażone, należy je uprażyć, dzięki temu masło będzie miało bardziej intensywny smak i ładniejszy kolor. Piekarnik nagrzewamy do 180stC. Orzechy wykładamy na blachę, wstawiamy do piekarnika na 5-8 minut. Następnie wyjmujemy i studzimy. Orzeszki wsypujemy do blendera lub malaksera, miksujemy ok 5 minut, aż powstanie jednolita masa, a z orzechów zacznie wytwarzać się olej. Masło solimy do smaku, miksujemy lub mieszamy, przekładamy do słoika. Jeśli chcemy uzyskać masło crunchy (z kawałkami orzechów), po uprzednim zmiksowaniu, kiedy orzechy są już drobno zmielone, odkładamy ok 2 łyżek, a resztę miksujemy na masło, solimy i mieszamy razem z odłożonymi wcześniej orzechami. Od razu po miksowaniu masło jest płynne, po schłodzeniu w lodówce staje się bardziej zwarte, smarowne. Masło przechowujemy w zamkniętym słoiku w lodówce. Po jakimś czasie na powierzchni masła może zbierać się olej, to naturalne:) wystarczy wymieszać masło. Smacznego!