Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna, soczysta, podkręcona kminkiem oraz słoninką młoda biała kapusta - gwiazda wiosennych talerzy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Hellena
Ileż tygodni minęło bez serniczka! No ileż?!? Ale obiecuję, poprawię się i bę...
Odsłon: 69
0
Desery
Ciasto śliwkowe łyżką mieszane
Ciasto śliwkowe mieszane łyżką. Proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto.
Odsłon: 141
1
2
Dania główne
Pieczarki z fasolką do obiadu
Polecam .
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 751
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Hellena
Ileż tygodni minęło bez serniczka! No ileż?!? Ale obiecuję, poprawię się i bę...
Odsłon: 69
0
Desery
Ciasto śliwkowe łyżką mieszane
Ciasto śliwkowe mieszane łyżką. Proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto.
Odsłon: 141
1
2
Dania główne
Pieczarki z fasolką do obiadu
Polecam .
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 751
9
REKLAMA
Dodatki
Młoda kapusta duszona
srk76
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta biała młoda - 1 główka
- marchew - 4 sztuki
- krojone pomidory w zalewie - 1 puszka
- słonina lub boczek wędzony - 30 dag
- cebula - 1 sztuka
- kminek
- koperek - pęczek
- ocet
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Główkę białej kapusty szatkujemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Boczek lub słoninkę kroimy w kostkę i wytapiamy na skwarki. Gdy zrobią się chrupkie, dorzucamy drobno posiekaną cebulę by ją zrumienić.
2
Miękką kapustę odcedzamy na durszlaku. Do pustego garnka po kapuście wrzucamy wytopiony boczek lub słoninkę z tłuszczem. Wrzucamy kapustę, pomidory razem z zalewą, startą na dużych oczkach marchew i posiekany drobno koperek. Dusimy kapustkę na małym ogniu przyprawiając kminkiem, solą, pieprzem i odrobiną octu do smaku. Wystarczy już tylko 10 minut by można było duszoną białą kapustę podawać do na przykład kotletów mielonych, które znajdziecie w linku pod wpisem.