Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana młoda kapusta z marchewką, boczkiem i koperkiem z pewnością zachwyci Cię smakiem i sprawi, że chętnie będziesz wracać do tego przepisu. Młoda kapusta Młoda kapusta to po prostu typowa biała kapusta, ale pochodząca z wcześniejszej odmiany. W kuchni pożądana jest szczególnie wiosną, kiedy pojawia się w sklepach i na targach. Młoda kapusta to warzywo, które wyróżnia się wysoką zawartością składników odżywczych. Kryje w sobie m.in. witaminy C, K, E, A oraz B6, a także błonnik, potas, żelazo, wapń i magnez. Młoda kapusta - przepis Do czego pasuje kapusta? Młoda odmiana to prawdziwy rarytas polskiej kuchni. Wykorzystuje się ją w wielu potrawach, np. kapuśniaku, bigosie czy gołąbkach. Młoda kapusta gotowana będzie też być pysznym dodatkiem do obiadu. Świetnie sprawdzi się w towarzystwie kotletów schabowych czy karminadli. Przepis na młodą kapustę Aby przygotować smakowity dodatek, wystarczy umyć i poszatkować kapustę, a potem gotować ją wraz z pozostałymi produktami. W tym przypadku warzywo zestawiono ze słodką marchwią i wyrazistym boczkiem. Całość przyjemnie syci i dostarcza organizmowi niezbędnych substancji odżywczych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1542
8
Napoje
Herbata rozgrzewająca
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 32
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1542
8
Napoje
Herbata rozgrzewająca
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 32
2
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g młodej kapusty
- 1 duża cebula
- 100 g boczku
- 1 duża marchew
- świeży koperek
- 1 łyżka octu spirytusowego
- płaska łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Umytą młodą kapustę drobno poszatkuj, przełóż do garnka i zalej wodą (warzywo powinno być przykryte wodą). Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, dodaj do garnka. Dodaj sól i gotuj do miękkości.
2
Boczek skrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni, dodaj poszatkowaną w drobną kostkę cebulę i smaż jeszcze przez chwilę.
3
Ugotowaną kapustę z marchewką odcedź, dodaj do nich podsmażoną cebulę z boczkiem i tłuszczem. Dopraw całość do smaku octem, cukrem, solą i pieprzem. Na koniec dodaj posiekany koperek. Całość wymieszaj i odstaw na kilka godzin, żeby smaki się przegryzły. Tak przygotowaną młodą kapustę możesz serwować na ciepło lub na zimno. W każdej wersji smakuje rewelacyjnie.