Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta z marchewką, boczkiem i koperkiem z pewnością zachwyci Was smakiem i sprawi, że chętnie będziecie wracać do tego przepisu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Umytą kapustę drobno poszatkuj, przełóż do garnka i zalej wodą (kapusta powinna być przykryta wodą). Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, dodaj do garnka. Dodaj sól i gotuj do miękkości.
2
Boczek skrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni, dodaj poszatkowaną w drobną kostkę cebulę i smaż jeszcze przez chwilę.
3
Ugotowaną kapustę z marchewką odcedź, dodaj do nich podsmażoną cebulę z boczkiem i tłuszczem. Dopraw całość do smaku octem, cukrem, solą i pieprzem. Na koniec dodaj posiekany koperek. Całość wymieszaj i odstaw na kilka godzin, żeby smaki się przegryzły. Tak przygotowaną kapustę możecie serwować na ciepło lub na zimno. W każdej wersji smakuje rewelacyjnie.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Zapiekanki wg Magdy Gessler
Być może dla wielu z Was będzie to kontrowersyjne połączenie. Gwarantujemy je...
Odsłon: 113734
130
Dania główne
Młoda kapusta przepis :)
Szybka, smaczna i świetna jako dadatek do drugiego dania :)
Odsłon: 94943
453
4
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 25
0
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 44
3
3
1
Inne przepisy autora
0
0
1
Napoje
Lemoniada z ogórka
Idealna na upały! Orzeźwiająca lemoniada z ogórkami, cytryną, limonką, miętą...
Odsłon: 80
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 25
0
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 44
3
3
1
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g młodej kapusty
- 1 duża cebula
- 100 g boczku
- 1 duża marchew
- świeży koperek
- 1 łyżka octu spirytusowego
- płaska łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Umytą kapustę drobno poszatkuj, przełóż do garnka i zalej wodą (kapusta powinna być przykryta wodą). Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, dodaj do garnka. Dodaj sól i gotuj do miękkości.
2
Boczek skrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni, dodaj poszatkowaną w drobną kostkę cebulę i smaż jeszcze przez chwilę.
3
Ugotowaną kapustę z marchewką odcedź, dodaj do nich podsmażoną cebulę z boczkiem i tłuszczem. Dopraw całość do smaku octem, cukrem, solą i pieprzem. Na koniec dodaj posiekany koperek. Całość wymieszaj i odstaw na kilka godzin, żeby smaki się przegryzły. Tak przygotowaną kapustę możecie serwować na ciepło lub na zimno. W każdej wersji smakuje rewelacyjnie.
Przepisy Dodatki
Dodatki
Salceson z golonki.
Dodatki
Pieczone nadzionko
Dodatki
Ciasto na pierogi bez jajka
Dodatki
Fasolka szparagowa z piekarnika
Salceson z golonki.
Salceson zrobiony jest z tylnej golonki i przednich goleni wieprzowych, salce...
Odsłon: 98
Pieczone nadzionko
Przy okazji faszerowania kurczaka przygotowałam też pieczone nadzienie. W sam...
Odsłon: 182