Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jedno z ulubionych wiosennych dań
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 118
1
1
Sałatki
Prosta sałatka śniadaniowa.
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 215
3
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 575
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 2103
23
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 118
1
1
Sałatki
Prosta sałatka śniadaniowa.
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 215
3
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 575
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 2103
23
REKLAMA
Dodatki
młoda kapusta zasmażana
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- młoda kapusta - 1 duża główka
- cebula - 1 średniej wielkości
- marchewka - 1 szt
- koperek - 1 pęczek
- surowy boczek - 150 g
- olej - 3 łyżki
- mąka - 1 łyżka
- bulion warzywny - 1 szklanka
- sól
- pieprz
- sok z cytryny - 1 łyżka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju. Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2
Do podsmażonej cebuli dodać poszatkowaną kapustę i marchew. Razem chwilę poddusić, zalać bulionem (można użyć wody), dodać sól i pieprz. Gotować ok 15 minut.
3
W międzyczasie boczek pokroić w bardzo cienkie plasterki (najlepiej przed krojeniem włożyć boczek na pół godziny do zamrażarki). Pozostały olej rozgrzać na patelni, dodać kawałki boczku, zrumienić, wsypać mąkę, zrobić zasmażkę.Gdy kapusta jest miękka dodać do niej zasmażkę.
4
Koperek drobno posiekać, wrzucić do ugotowanej kapusty, wymieszać. Gotową kapustę (jak ktoś lubi) można doprawić do smaku sokiem z cytryny.