Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Musztarda to jeden z nieodzownych dodatków do wędlin , pasztetów, różnego rodzaju mięs, składnik dresingów, majonezu, nie wymaga pracy i jest do zrobienia w kilka minut. Musztarda bez chemii posiada również prozdrowotne właściwości dzieki gorczycy. Ziarna gorczycy wykazują działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i przyśpieszające przemianę materii. Co więcej, obecne w musztardzie naturalne antyoksydanty pomagają zwalczać wolne rodniki i spowalniają procesy starzenia się organizmu.
Ogórki z musztardą chyba każdy zna. Ja wzbogaciłam je o nutkę ostrości czyli...
Odsłon: 517
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 777
Deser który możecie zjeść w całości, razem z "miseczką"? Proszę bardzo! :) Ta...
Odsłon: 139
Szybkie i proste babeczki cynamonowe bez użycia miksera gotowe w kilka minut .
Odsłon: 751
Deser który możecie zjeść w całości, razem z "miseczką"? Proszę bardzo! :) Ta...
Odsłon: 139
Szybkie i proste babeczki cynamonowe bez użycia miksera gotowe w kilka minut .
Odsłon: 751
Składniki
Ziarna gorczycy zalewamy gorącą wodą, chłodzimy i wstawiamy do lodówki na 2 dni. Następnie przecedzamy, wkładamy do miksera z pozostałymi składnikami i miksujemy do odpowiadającej nam konsystencji (ja odkładam 2 łyżeczki i po miksowaniu dodaję w całości).
Przygotowujemy słoiczki, napełniamy i odstawiamy do lodówki na co najmniej 7 dni. Musztarda będzie i tak z dnia na dzień coraz to smaczniejsza.
UWAGI: Jak ktoś lubi ostrą musztardę, można zrobić z gorczycy sarebskiej lub z dodatkiem do żółtej, czarnej gorczycy. Najlepiej wykonać pierwszy raz małą ilość i dopasować do odpowiadającego smaku.
Przepisy Dodatki
Dodatki
Szybki zakwas na barszcz biały
Dodatki
Baba ghanoush
Dodatki
Chrzan domowy
Dodatki
Wielkanocny wieniec
Szybki zakwas na barszcz biały
Smak domowego zakwasu nie może się równać z kupnymi odpowiednikami. Jest o wi...
Odsłon: 690
Baba ghanoush
Pasta popularna na bliskim wschodzie. Najczęściej serwowana i świeżymi warzyw...
Odsłon: 653