Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna do zrazów, gulaszu i mięsa wołowego, ale też do kanapek, burgerów czy kebabów. Czerwona kapusta jest mniej popularna niż jej biała siostra, a szkoda, bo ma wiele wartości odżywczych. Oto przepis na najlepszą i zdrową surówkę z czerwonej kapusty.
Smacznie i dietetycznie.
Odsłon: 7
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 20
Przygotowywanie pierogów może być czasochłonne, ale z tym prostym farszem pój...
Odsłon: 1998
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
Odsłon: 29
Smacznie i dietetycznie.
Odsłon: 7
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 20
Przygotowywanie pierogów może być czasochłonne, ale z tym prostym farszem pój...
Odsłon: 1998
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
Odsłon: 29
Składniki
Kapustę poszatkować i wrzucić do gotującej się, osolonej wody. Gotować ok. 3 minuty - kapusta nie straci koloru, ani chrupkości. Następnie wrzucić kapustę na sitko, dobrze odsączyć i przełożyć do miski.
Kapustę skropić sokiem z cytryny i poczekać aż wystygnie. Obrać jabłko i marchewkę, zetrzeć je na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Warzywa wrzucić do ostudzonej kapusty, doprawić solą i pieprzem. Dodać olej i wymieszać.
Opcjonalnie, zwłaszcza jeśli jemy ją samą, do surówki można dorzucić garść posiekanych orzechów. Ich smak nada wyrazistości, a surówka będzie bardziej syta.