Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna do zrazów, gulaszu i mięsa wołowego, ale też do kanapek, burgerów czy kebabów. Czerwona kapusta jest mniej popularna niż jej biała siostra, a szkoda, bo ma wiele wartości odżywczych. Oto przepis na najlepszą i zdrową surówkę z czerwonej kapusty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Sernik z twarogu w kostce
To rodzaj cięższego sernika, bardziej zbitego, ale za to niesamowicie sycąceg...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Włoskie
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 2204
6
Dania główne
Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami
Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.
- Do pracy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 1120
2
Ciasta
Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami
Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Torty
- Dżemy
Odsłon: 47
0
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 840
4
Zupy
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 195
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Sernik z twarogu w kostce
To rodzaj cięższego sernika, bardziej zbitego, ale za to niesamowicie sycąceg...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Włoskie
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 2204
6
Dania główne
Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami
Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.
- Do pracy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 1120
2
Ciasta
Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami
Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Torty
- Dżemy
Odsłon: 47
0
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 840
4
Zupy
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 195
1
REKLAMA
Dodatki
Najlepsza surówka z czerwonej kapusty. Bez majonezu
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g czerwonej kapusty
- 1 twarde jabłko
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 3-4 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- sok z 1/2 cytryny
- garść orzechów włoskich (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować i wrzucić do gotującej się, osolonej wody. Gotować ok. 3 minuty - kapusta nie straci koloru, ani chrupkości. Następnie wrzucić kapustę na sitko, dobrze odsączyć i przełożyć do miski.
2
Kapustę skropić sokiem z cytryny i poczekać aż wystygnie. Obrać jabłko i marchewkę, zetrzeć je na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Warzywa wrzucić do ostudzonej kapusty, doprawić solą i pieprzem. Dodać olej i wymieszać.
3
Opcjonalnie, zwłaszcza jeśli jemy ją samą, do surówki można dorzucić garść posiekanych orzechów. Ich smak nada wyrazistości, a surówka będzie bardziej syta.