Dodatki Przepis na:
Pasta z soczewicy z suszonymi pomidorami i czosnkiem
Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 3875
Dodano: 22.05.2015
Odsłon: 20429
Dziś do mojej wirtualnej książki kucharskiej dołączam kolejną pastę, tym razem z czerwonej soczewicy. Bardzo szybka w przygotowaniu, bardzo smaczna i przede wszystkim bardzo zdrowa, idealna na śniadanie, dająca uczucie sytości na bardzo długi czas (a to wszystko dzięki ogromnej zawartości błonnika, który wypełnia nasz żołądek i hamuje przed sięganiem po słodkie przekąski).
Składniki
- 1 szkl czerwonej soczewicy
- 2 szkl zimnej wody
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 10 suszonych pomidorów z zalewy
- 2 łyżeczki oleju (najlepszy spod suszonych pomidorów)
- szczypta płatków chilli
- szczypta papryki wędzonej
- kilka listków świeżej bazylii
- sól
| > 6 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Soczewicę płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy na bardzo małym ogniu pod przykryciem do momentu, aż ziarenka wchłoną całą wodę. Na ostatnie 5 minut gotowania ściągamy przykrywkę i odparowujemy wodę. Ugotowaną, papkowatą soczewicę odstawiamy do wystudzenia.
-
Soczewicę przekładamy do blendera, dodajemy pokrojony w plasterki czosnek, suszone pomidory, koncentrat pomidorowy, olej, bazylię, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką wędzoną i płatkami chilli. Całość dokładnie miksujemy.
-
Pastę przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoiczku w lodówce.
SMACZNEGO :-)
-
zdj
5556 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz