Smaker
Dania jednogarnkowe

Pasztet - pieczeń dla leniwych

07.03.2022 Odsłon: 5548
5.0 (6 oceny)
15 min
1-2 os.
agnes72
agnes72

Dziś w kuchni mam pracowity dzień najpierw zupa potem z mięsa z rosołu upiekłam pasztet - pieczeń zwał jak zwał ważne że szybkie i smaczne a i jeszcze na jutro piekę ciasto mam nadzieję że wyjdzie bo coś mi ostatnio zwykłe ciasta nie wychodzą

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 930

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 373

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 52

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 396

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 79

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 826

15 min
11
Dodatki
Pasztet - pieczeń dla leniwych
Autor:
agnes72
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g kości schabowych wieprzowych z rosołu,
  • 600 g udek drobiowych z rosołu,
  • 3/4 szklanki rosołu - szklanka 250 ml,
  • 4 łyżki kaszy manny,
  • 1 jajko rozmiar M,
  • 0,5 łyżeczki soli,
  • 1 szczypta pieprzu czarnego,
  • 1 łyżka czosnku niedźwiedziego,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
  • 0,5 łyżki papryki słodkiej,
  • 1 łyżka bułki tartej drobnej,
  • 2 łyżki oleju,
  • część warzyw z rosołu
Sposób przygotowania:
1

Przygotowane wyjęte mięso razem z rosołem ostygnięte oczyścić z kości a następnie rękoma skubać na mniejsze części ( tak zwane szarpanie mięsa ). Do tak przygotowanego mięsa dodać przyprawy oraz całe jajko i kaszę manną dokładnie wymieszać łyżką do połączenia się składników, do wymieszanego dodać bułkę tartą i także wymieszać

2

Gdy mamy już przygotowaną masę mięsną na pasztet wtedy niewielkie naczynie do zapiekania posmarować dno olejem, przełożyć całą masę mięsną uciskając łyżką aby nie było wolnych przestrzeni i wstawić do piekarnika zimnego ustawiając go na 200 stopni , piec na drugiej półce od dołu przez godzinę plus 10 minut na rozgrzanie piekarnika do ładnego zarumienienia się góry pasztetu. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia i wchłonięcia przez mięso tłuszczu który powstał w czasie pieczenia

3

I właśnie takie jedzonko z mięsa z rosołu będziemy mieli na kolację do kanapek, powiem wam że wyszło bardzo smaczne a co najfajniejsze po mimo że z wierzchu ładnie podpieczone to świetnie rozkłada się go na kanapce dociskając nożem. Do takiego jedzonka można przygotować surówkę a nawet na nie położyć pomidora, ogórka czy kto na co będzie miał ochotę. Tak że serdecznie polecam przygotowanie takiego jedzonka będziecie zachwyceni a i mięso z rosołu się nie zmarnuje