Smaker
    Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

    Peklowane żółtka w soli i curry

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    4
    Wyślij
    Wyślij
    0
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Peklowane żółtka w soli i curry

    31.03.2018 Odsłon: 920
    5.0 (2 oceny)
    >60 min
    >6 os.
    FoodSafari
    FoodSafari

    Peklowane żółtka w soli z dodatkiem curry to wspaniały dodatek do potraw z makaronu, ryżu, sałatek, warzyw, zup i kanapek.

    Peklowane żółtka w soli i curry

    Składniki

    • 6 żółtek jaj od szczęśliwych kur drobna sól morska około szklanki 2 łyżeczki curry

    Składniki

    • 6 żółtek jaj od szczęśliwych kur drobna sól morska około szklanki 2 łyżeczki curry

    Etapy przygotowania

    1

    Sól mieszamy z curry. Do pojemnika wsypujemy połowę soli, robimy wgłębienia na żółtka. We wgłębienia w soli delikatnie przekładamy żółtka. Ostrożnie posypujemy resztą soli, tak by dokładnie przykryła żółtka. Żółtka odstawiamy na 48 godzin do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 60 stopni C z termoobiegiem. Żółtka oczyszczamy z soli i myjemy w zimnej wodzie. Przekładamy na papier do pieczenia i suszymy przez 3-4 godziny. Powinny stwardnieć i przypominać suszone morele. Żółtka studzimy. Przechowujemy np. w woreczku strunowym w lodówce. Żółtka ścieramy na tarce/mandolinie i posypujemy ulubione potrawy.

    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (0)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (0)

    Ostatnio komentowane przepisy

    slodkisentyment
    slodkisentyment
    Desery

    Tarta marcepanowo-czekoladowa

    Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

    Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

    Odsłon: 1314

    >60 min
    5
    AnetaJR
    AnetaJR
    Dania główne

    Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

    Dania główne Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

    Puree z kukurydzy i boczku jest rewelacyjne. Słodycz kukurydzy przełamana zos...

    Odsłon: 170

    60 min
    3
    AnetaJR
    AnetaJR
    Dania główne

    Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

    Dania główne Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

    Łatwe i szybkie do przygotowania mięsko, z pieczonymi ziemniakami i surówką -...

    Odsłon: 139

    60 min
    4
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Mega czekoladowe ciasteczka

    Desery Mega czekoladowe ciasteczka

    Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

    Odsłon: 320

    60 min
    7

    Przepis dnia

    fafiatko
    fafiatko
    Dania główne

    Marmurkowe kotlety mielone z indyka

    Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

    Soczyste kotlety mielone i siekane.

    Odsłon: 3592

    15 min
    31
    AZgotuj
    AZgotuj
    Napoje

    Koktajl na dobre samopoczucie podczas PMS

    Napoje Koktajl na dobre samopoczucie podczas PMS

    Spróbuj naturalnego koktajlu, który pomoże złagodzić objawy PMS. Ten zielony...

    Odsłon: 199

    15 min
    7
    Dodatki
    Peklowane żółtka w soli i curry
    Autor:
    FoodSafari
    > 60 min
    > 6 osób

    Składniki

    • 6 żółtek jaj od szczęśliwych kur drobna sól morska około szklanki 2 łyżeczki curry
    Sposób przygotowania:
    1

    Sól mieszamy z curry. Do pojemnika wsypujemy połowę soli, robimy wgłębienia na żółtka. We wgłębienia w soli delikatnie przekładamy żółtka. Ostrożnie posypujemy resztą soli, tak by dokładnie przykryła żółtka. Żółtka odstawiamy na 48 godzin do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 60 stopni C z termoobiegiem. Żółtka oczyszczamy z soli i myjemy w zimnej wodzie. Przekładamy na papier do pieczenia i suszymy przez 3-4 godziny. Powinny stwardnieć i przypominać suszone morele. Żółtka studzimy. Przechowujemy np. w woreczku strunowym w lodówce. Żółtka ścieramy na tarce/mandolinie i posypujemy ulubione potrawy.

    Przejdź na