Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pesto zawsze warto robić latem, ponieważ o tej porze roku dostaniemy świeżą, dorodną pietruszkę. Taką właśnie upolowałyśmy na pobliskim bazarku. Z jednego pęczka ogromnego, zrobiłyśmy słoiczek 200 ml pesto doskonałego. Użyjemy go do sałatek i makaronów, sosów mięsnych i zup.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3758
18
7
Zupy
Zupa ziemniaczana z pesto
Wyjątkowo bogata w smaku zupa.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 111
7
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3758
18
7
Zupy
Zupa ziemniaczana z pesto
Wyjątkowo bogata w smaku zupa.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 111
7
REKLAMA
Dodatki
Pesto z pietruszki i orzechów włoskich
wałek
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 1 pęczek pietruszki -3 szklanki grubo posiekanej
- 3/4 szklanki orzechów włoskich rozdrobnionych
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 6-8 łyżek oliwy z oliwek o delikatnym smaku lub oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Do wysokiego naczynia wrzucamy wszystkie składniki i rozdrabniamy je blenderem na papkę. Jeśli chcemy, by pesto było gęste dajemy 6 łyżek oliwy, nieco rzadsze nawet 8 łyżek.
2
W momencie, gdy zacznie uwalniać się w czasie blendowania zapach czosnku i pietruszki pesto jest gotowe. Wystarczy przełożyć je do słoiczka, ubić i zalać na wierzchu oliwą, następnie szczelnie zamknąć.
3
Domowe pesto może stać w lodówce do dwóch tygodni. Można je również przechowywać w zamrażarce poporcjowane i wyjmować dzień wcześniej do lodówki.