Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pieczeń z gęsi.

26.03.2022 Odsłon: 1102
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna i zdrowa, pieczeń z gęsi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 87

60 min
3
smaker
smaker
Pieczywo

Nadziewane bułeczki na kefirze

Pieczywo Nadziewane bułeczki na kefirze

Kiedy chcesz zaskoczyć bliskich, przygotuj te szybkie i niesamowicie proste n...

Odsłon: 731

60 min
4
smaker
smaker
Zupy

Zupa kukurydziana

Zupy Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana to bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, a przy tym niezw...

Odsłon: 471

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 36

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane pieczarkami, żółtym serem

Przekąski Jajka faszerowane pieczarkami, żółtym serem

Faszerowane jajka to łatwy i prosty sposób na pyszne świąteczne śniadanie wie...

Odsłon: 250

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Babka piaskowa - cytrynowa

Ciasta Babka piaskowa - cytrynowa

Przepis na tę babkę pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Babka jest pyszna...

Odsłon: 2250

30 min
10
Dodatki
Pieczeń z gęsi.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Surowiec:
  • filet z gęsi w całości bez kości
  • mięso z 2 udek
Przyprawy:
  • 2 jajka
  • 4 łyżki tartej bułki
  • 2 łyżki suszonego warzywka
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka suszu bazylii
  • 1 łyżeczka curry
  • 3/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól do smaku
  • dobra garść majeranku przetartego
Sposób przygotowania:
1

Mięsa mielimy, dodajemy wszystkie składniki, i musimy dobrze wymieszać wszystkie składniki. Do wyłożonej papierem do pieczenia formy układamy równomiernie dobrze wymieszane mięso, układamy szczelnie i równo, potem bierzemy napełnioną formę i z 3-4 razy dobrze musimy stuknąć na czymś twardym, po to żeby mięso ubiło się jeszcze. Smarujemy gęsim tłuszczem po wierzchu, oraz posypujemy kolorowym pieprzem grubo mielonym. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Smacznego !!!