Smaker

Pieczeń z gęsi.

26.03.2022 Odsłon: 1111
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna i zdrowa, pieczeń z gęsi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101246

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 758

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5783

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 848

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 729

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy z nadzieniem grzybowym

Dania główne Zrazy z nadzieniem grzybowym

Zrazy przygotowuje się najczęściej z kawałków mięsa. Można jednak zrobić je t...

Odsłon: 8325

30 min
7
Dodatki
Pieczeń z gęsi.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Surowiec:
  • filet z gęsi w całości bez kości
  • mięso z 2 udek
Przyprawy:
  • 2 jajka
  • 4 łyżki tartej bułki
  • 2 łyżki suszonego warzywka
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka suszu bazylii
  • 1 łyżeczka curry
  • 3/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól do smaku
  • dobra garść majeranku przetartego
Sposób przygotowania:
1

Mięsa mielimy, dodajemy wszystkie składniki, i musimy dobrze wymieszać wszystkie składniki. Do wyłożonej papierem do pieczenia formy układamy równomiernie dobrze wymieszane mięso, układamy szczelnie i równo, potem bierzemy napełnioną formę i z 3-4 razy dobrze musimy stuknąć na czymś twardym, po to żeby mięso ubiło się jeszcze. Smarujemy gęsim tłuszczem po wierzchu, oraz posypujemy kolorowym pieprzem grubo mielonym. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Smacznego !!!