Bułkę namoczyć we wodzie. Cebulę zetrzeć na tarce i dodać do mięsa. Żółtka jajka dodać do mięsa, a białka ubić na sztywną pianę i też dodać do mięsa. Bułkę porządnie odcisnąć i również połączyć z mięsem. Całą masę doprawić do smaku i porządnie wymieszać (można w robocie), zbyt krótkie wyrabianie powoduje kruszenie się mięsa przy krojeniu. Tak wyrobiona masę przełożyć do formy aluminiowej (ja miałam małe więc dałam do dwóch). Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez ok. godziny. Po godzinie wyciągnąć, odlać tłuszcz i obrócić do góry dnem i podpiec jeszcze z 15 minut.

Pieczeń z mięsa mielonego

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kapuśniaczki z kiszonej kapusty.

Ptysie

pączki karnawałowe

Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Jabłka na zimę (prażone)

Ostatnio komentowane przepisy

Kapuśniaczki z kiszonej kapusty.

Ptysie

pączki karnawałowe

Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Jabłka na zimę (prażone)

Pieczeń z mięsa mielonego

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy