Dodatki Przepis na:
Pieczeń z mięsa mielonego
Przepisów i artykułów: 193 Ocena: 1927
Dodano: 14.12.2018
Odsłon: 22448
Przepis jak przygotować pieczeń.
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego
- 2 jajka
- 1 bułka
- 1 cebula
- przyprawa do mięsa mielonego
- sól, pieprz
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bułkę namoczyć we wodzie. Cebulę zetrzeć na tarce i dodać do mięsa. Żółtka jajka dodać do mięsa, a białka ubić na sztywną pianę i też dodać do mięsa. Bułkę porządnie odcisnąć i również połączyć z mięsem. Całą masę doprawić do smaku i porządnie wymieszać (można w robocie), zbyt krótkie wyrabianie powoduje kruszenie się mięsa przy krojeniu. Tak wyrobiona masę przełożyć do formy aluminiowej (ja miałam małe więc dałam do dwóch). Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez ok. godziny. Po godzinie wyciągnąć, odlać tłuszcz i obrócić do góry dnem i podpiec jeszcze z 15 minut.
3295 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 14 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Proste i fajne jedzonko:)6 Kto głosował? | Odpowiedz