Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placuszki ziemniaczane z młodą kapustą

25.05.2021 Odsłon: 7597
5.0 (39 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Znudziły się Wam ciągle gotowane ziemniaki? Proponuje placuszki z ziemniaków młodych z młodą kapustką. Takie placuszki z ziemniaków możemy polać sosem oraz mięsem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 257

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2737

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 884

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1635

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 469

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14398

>60 min
35
Dodatki
Placuszki ziemniaczane z młodą kapustą
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg ziemniaków młodych
  • ½ główki kapusty młodej
  • 2 marchewki młode
  • 1 cebula
  • 7 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka octu
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżka Vegety
Sposób przygotowania:
1

1. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. 2. Ziemniaki po ugotowaniu studzimy i przeciskamy przez praskę albo mielimy.

2

3. Wbijamy jajka, wlewamy oliwę, wsypujemy sól oraz pieprz i dodajemy obraną, drobno pokrojoną usmażoną cebulę.

3

4. Kapustę drobno kroimy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. 5. Marchewki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i łączymy z kapustą. 6. Wsypujemy Vegetę, cukier, wlewamy ocet i gotujemy 20 minut.

4

7. Po tym czasie odciskamy z kapusty wodę i przekładamy do ziemniaków. Dokładnie wyrabiamy i robimy dłonią placki. 8. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 30 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C,

5

9. Gotowe. 10. Smacznego