Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis luźno oparty na tym z książki o meksykańskiej kuchni, którą ostatnio czytam ("Nopalito" - a Mexican kitchen). Jako, że normalnie używa się do tego mieszanki przypraw z zmielonych suszonych papryczek guajillo i arbol, pozmieniałem to tak, aby się dało je zrobić przy normalnie dostępnych produktach. O ile w oryginalnym przepisie używa się surowych orzeszków ziemnych, to mi się nie chciało specjalnie latać i ich szukać w hipermarketach pokroju Auchan, czy w sklepach z zdrową żywnością, decydując się zamiast tego na zwykłe, dostępne w każdej Biedronce, Aldi, Dino prażone, ale nie solone orzeszki. Fajny i szybki sposób na dodatek, który można dać do sałatek, tortilli, albo tak po prostu do przekąszenia na imprezie obok czipsów, chrupek itd.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Kotlety drobiowe brokułowa pokusa
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 241
5
4
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 148
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Kotlety drobiowe brokułowa pokusa
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 241
5
4
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 148
2
REKLAMA
Dodatki
Podwójnie prażone orzeszki smakowe
Chudini90
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pełna szklanka orzeszków ziemnych prażonych, nie solonych
- sok z 1 limonki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/3 łyżeczki wędzonej papryki
- opcjonalnie jeszcze 1/4 łyżeczki przyprawy wędzone chipotle
Sposób przygotowania:
1
Wyciśnij sok z limonki do głębokiego talerza i wymieszaj z przyprawami.
2
Na suchej patelni podprażaj orzeszki na średnim ogniu, często mieszając aż zaczną się gdzieniegdzie zabarwiać na brązowy kolor.
3
Przełóż od razu na talerz z sokiem z limonki oraz przyprawami i mieszaj, aż cały płyn odparuje. Jeśli tak się nie stanie, to wrzuć orzeszki jeszcze na momencik na patelnię na średnim ogniu, aż będą suche.