Dodatki Przepis na:
Pomidorowy sos do makaronu – przepis podstawowy
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 711
Dodano: 25.03.2018
Odsłon: 1462
Dobry sos to podstawa wielu dań. Dobry sos nawet z prostej potrawy zrobi pyszne danie. Sosu pomidorowego używam namiętnie do makaronów. W poniższym przepisie można użyć pomidorów świeżych lub z puszki.
Składniki
- 1 kg świeżych pomidorów lub 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki oliwy
- 1 średnia cebula, posiekana
- 2-3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli i pieprzu, do smaku
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jeśli używamy świeżych pomidorów, należy je sparzyć i obrać ze skórki. Wybrać gniazda nasienne, i pokroić w drobna kostkę.
-
Na patelni rozgrzewamy oliwę, na średnim ogniu smażymy cebulę przez około 5 minut, aż będzie szklista, dodajemy czosnek i smażymy kolejne 2 minuty.
-
Na patelnię nakładamy pomidory (świeże lub z puszki), oregano i cukier. Dusimy pod przykryciem 10 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia.
17624 odsłon
53
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz