Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (21)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 16916
33
Desery
Deser na Walentynki
Święto zakochanych to doskonała okazja do spędzenia razem wieczoru, najlepiej...
Odsłon: 453
3
Zupy
Zupa krem paprykowa
Błyskawiczna i smaczna zupa paprykowa, którą przygotujesz z zaledwie kilku sk...
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
2
Dania główne
Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziem...
Odsłon: 2682
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 16916
33
Desery
Deser na Walentynki
Święto zakochanych to doskonała okazja do spędzenia razem wieczoru, najlepiej...
Odsłon: 453
3
Zupy
Zupa krem paprykowa
Błyskawiczna i smaczna zupa paprykowa, którą przygotujesz z zaledwie kilku sk...
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
2
Dania główne
Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziem...
Odsłon: 2682
4
REKLAMA
Dodatki
Ryż na bogato
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Ryż okrągły, może być typu risotto, ale dlugi też jest ok. 100g osoba
- Makaron przenny typu varmicelli- cienka i krótka nitka- garść
- Cebula - u mnie czerwona
- czosnek 4 ząbki
- Bulion przy 100g ryżu- szklanka, lub woda i kostka rosołowa
- szczypta kuminu, cynamonu , sól opcjonalnie do smaku
- Chili opcjonalnie
- Oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na patelnie wlałam kilka łyżek oliwy i podsmażyłam na niej cebulę pokrojoną w kostkę i makaron. Gdy cebula się przyrumieniła dodałam ryż- szklankę ( na dwie osoby z dokładką) i pokrojony czosnek i przyprawy oprócz soli. Gdy ryż się zbieli i częściowo przyrumieni dodałam szklankę wody ( w sumie będzie ich dwie i pół. ( Można użyć bulionu). Gdy ryż wchłonie wodę dodawałam po pół szklanki wody i tak jeszcze parę razy. Ryż trzeba co i raz przemieszać.
2
Gdy ryż już prawie całkiem zmiękł, przykryłam go i zostawiłam na 10 minut aby sobie poleżakował. Aby ułożyć go w kopczyk można posmarować małą szklankę lub filiżankę oliwą, ułożyć w niej ryż i wyłożyć na talerz. Ryż świetnie nadaje się do sosów, dań warzywnych a często gotuję go jako samodzielne danie. Smacznego :)